Ресторан, який «краде» рецепти

В умовах економічної кризи, коли споживачі економлять на всьому, компанії стурбовані тим, як запропонувати своїм клієнтам оптимальне поєднання ціни та якості, щоб не втратити їх.

Проблемою пошуку малобюджетного пропозиції, яка б тим не менш задовольняло високим вимогам клієнтів, особливо стурбовані підприємства громадського харчування, ресторани, кафе та ін. Одними з перших відчувши на собі вплив економічної кризи, вони винаходять різні способи залучення клієнтів, крім традиційно гарної кухні і дорогих вин .

Це і місце розташування, яке тримається в таємниці, і тематичні обіди на відкритому повітрі та ін.

А ось лондонський ресторан Stolen Supper Club пропонує своїм гостям обіди з страв, приготованих за вкраденим рецептами.

Меню в цьому ресторані змінюється щотижня.

Адміністрація ресторану Stolen Supper Club публікує вкрадені рецепти страв майбутнього обіду попередньо на корпоративному блозі.

Наприклад, минулого тижня Stolen годував своїх гостей курчам Chicken Tikka Masala з смаженої ікрою і сушеним манго, приготованими за рецептами, вкрадених з ресторану Cinnamon Club за ціною GBP 30.

По четвергах ресторан, який краде рецепти, влаштовує справжні розпродажі страв для офісних працівників, які йдуть за ціною ланчу.

Ресторан Stolen Supper Club зробив ставку на унікальний досвід і низьку вартість, намагаючись таким чином заманити клієнтів, які не мають можливості платити за дорогу вишукану кухню, але які тим не менш не втратили свої смаки і звички справжніх гурманів.