Інтерв'ю з Даяною Хадерман

Це інтерв'ю цікаво от з якої точки зору.

Його дала жінка, яка зовсім не збиралася займатися ніяким бізнесом. Вона з тих, хто пробує. Їй цікаво все. Чому б і не бізнес?

І ось, що вийшло з її «проб» ...

Звичайно, на якомусь етапі твій бізнес, розпочатий ніби жартома, вимагає від тебе сил, старанності і відповідального до себе ставлення.

Це все те, що приходить слідом за хвилею першого успіху.

Але ж деякі не вірять навіть в цю хвилю першого успіху.

А проте, відчутний успіх у бізнесі, розпочатому «невсерьёз», буває часто-густо. Почитайте інтерв'ю з підприємницею з Нью-Йорка Даяною Хардеман (Diana Hardeman) і переконайтеся в цій істині самі.

Розкажіть трохи про вашу компанію?

MilkMade це компанія з доставки свіжого морозива прямо до будинку.

Компанія виробляє щомісячну доставку замовникам морозива виключно за попередньою передплатою через сайт компанії, який до того ж служить і майданчиком для розміщення нових ідей, порад і смакових уподобань покупців щодо цього недорогого і всіма улюблених ласощів.

Як народилася ідея цього бізнесу? Чи було це раптовим осяянням чи до цієї ідеї ви йшли деякий час?

Влітку 2009 року замість того, щоб бігати в ларьок щовечора за морозивом, я вирішила готувати його сама. Я купила домашню мороженицу і разом з другом ми стали експериментувати зі смаками та інгредієнтами домашнього морозива. Все що ми не з'їдали самі, ми роздавали друзям і знайомим. Скоро слух про наш смачне морозиво став поширюватися по місту і в грудні 2009 ода ми вирішили відкрити власний бізнес.

Володієте ви підприємницьким складом характеру?

Думаю так. Я завжди цікавилася творчістю та створенням чогось. Протягом багатьох років, з самого дитинства я вела книгу ідей, куди записувала різноманітні ідеї, які відвідували мене в момент осяяння.

Чи стикалися ви з сумнівом в успіху ідеї оточуючих? Як ви з цим справлялися?

Ні. Мої друзі і родичі завжди і в усьому мене підтримують.

Скільки часу пройшло з моменту появи ідеї до остаточного втілення?

Коли я починала бізнес з доставки морозива, я не збирала займатися ним серйозно. Мені подобалося готувати морозиво, експериментувати з інгредієнтами, але не більше, я ставилася до цього як до додаткового джерела доходу. Я не бачила особливого попиту, і не планувала розширюватися. Але після публікації статті про мою компанію в журналі Grub Street, я отримала сотні листів від покупців, охочих спробувати моє морозиво. Ця подія змінила моє ставлення до бізнесу.

З яких етапів складався процес запуску вашого бізнесу?

Насамперед я зайнялася отриманням ліцензії та дозволи готувати і продавати морозиво в Нью-Йорку (що було мабуть, найскладнішим етапом в організації бізнесу). На власні заощадження я купила промислову мороженицу і орендувала кухню. Далі були розробка сайту та схеми продажів за передплатою.

З якими складнощами ви зіткнулися на початковому етапі? Як ви їх долали?

Найбільшою складністю було і є завдання зробити наше виробництво більш ефективним. Ще на самому початковому етапі ми зіткнулися з проблемою величезних витрат на доставку - доставляти кожну порцію морозива занадто дороге задоволення. Але ми продовжуємо шукати вихід з цією ситуацією.

Як довго ви окупали початкові вкладення та окупили ви їх?

Наш бізнес став себе окупати з самого початку.

Якби ви починали цей бізнес зараз, яких помилок ви постаралися б уникнути?

Найбільшим уроком, який я винесла з особистого підприємницького досвіду було знання, що амбівалентність (або невизначеність) неминуча, і через це доведеться пройти. Зараз я багато чого б зробила по-іншому (крім того, що почала б цей бізнес знову), наприклад, орендувала б кухню сама, без партнерів. Але це зараз очевидно, з позиції знання напрямки розвитку бізнесу, а тоді головним завданням було економити. Ми хотіли почати бізнес з мінімальним ризиком.

Які поради ви могли б дати починаючим підприємцям?

Починайте!

Diana Hardeman

MilkMade Ice Cream


Дивіться також


11 сентября 2025 года

Можливо Вас зацікавить

Збірні медичні котеджі

Так влаштоване життя, що все живе поступово старіє. І людина - не виняток. І стара людина - це така ж

View

Немає ідей

Ну дожили!Немає ідей!Що, зовсім немає?А купити оптом - продати в роздріб?Занадто просто?А яка ідея потрібна?Нездійсненне?!Ну вже дудки.Давайте

View

Одноразовий посуд із харчових відходів, корм і компост - три в одному

Одноразова біоразкладається еко-посуд з матеріалів рециклінгу? Здавалося б, мало чого нового (в сегменті «еко») винайшли автори колекції

View

Порядок сидіння за столом

Сучасне суспільство внесло свої демократичні зміни в старомодний порядок сидіння за столом на прийомі.Однак не змінилося одне - всі сидять один

View

Ресторан для алергіків

Харчова алергія - досить поширене захворювання в наші дні. Зараз налічується понад 80 млн алергіків в Європі і більше 65

View

Як британські гуманітарні волонтери рекламують Добро на вулицях Лондона

Взагалі-то слово Samaritans в сучасної Англії - це справжній бренд. Ці волонтери-благодійники відомі всім - і британцям, і всьому світу. Прийшла

View

Набір для створення алкогольного напою з соку

Цей винахід - набір для створення алкоголю з соку належить кільком європейцям, переїхали до Каліфорнії. Скучивши по популярному в Європі провину

View

Вендингові аппарарти з продажу гарячої їжі

Сімейство вендінгових апаратів, які торгують їжею - збагатилося автоматами нового покоління. Тепер їм прийнято давати ім'я Gourmet, щоб і

View