Останнім часом все більш популярними стають магазини вузької спрямованості. Солодощі також відокремилися в окрему галузь торгівлі, яка дійсно ефективно працює в продуктовому сегменті.
Загальні аспекти бізнес ідеї
По-перше, основним і, напевно, найважливішим фактом при запуску такого бізнесу є торгове місце. Відмінним варіантом буде зв'язка продуктового магазину з відділом солодощів. Саме в такому режимі працюють багато підприємців.
З варіантів пошуку місця для оренди можете розглядати: торговельні комплекси з продуктовими відділами, дитячі розважальні центри, парки розваг, продуктові магазини.
Ми радимо звернути вам особливу увагу саме на закриті приміщення, оскільки це забезпечить вам цілорічний дохід, у той час як торгівля на вулиці буде рентабельна тільки в теплу пору року.
Приміщення варто шукати площею близько 10 - 25 кв.м. Цього цілком достатньо, щоб розташувати невеликі вітрини і виставити продукцію. Плюс, бажано, наявність невеликого складського приміщення. Оренда при цьому буде становити $ 300 - $ 1000, все залежить від регіону в якому ви плануєте працювати.
Наступним кроком є ??оформлення всіх необхідних документів. Вам потрібно буде зареєструватися як ФОП (фізична особа підприємець) і вибрати, для прикладу, спрощену систему оподаткування.
Оскільки ми розглядаємо відкриття магазину з продажу солодощів у зв'язці з вже існуючими відділами, то з документів на приміщення вам потрібен буде тільки договір оренди. Найчастіше, всі організаційні питання на себе бере адміністрація торгового центру.
Для нормального функціонування вашого магазину вам потрібні будуть продавці. Їх потрібно як мінімум двоє, з позмінним графіком роботи. Зарплату варто призначати у вигляді невеликого окладу та процентної ставки від прибутку.
Продавців необхідно буде оформити та сплачувати за них щомісячний податок.
Постачальники продукції
Якщо у вас в наявності матися власний транспортний засіб, тоді ви можете без проблем самі їздити на оптові ринки і закуповувати продукцію повністю самостійно. В іншому випадку, за відсутності такої можливості, або ж ви знаходитеся далеко від обласних центрів, де розташовані оптові продуктові ринки, вам потрібно задуматися про співпрацю з торговими представниками.
З асортименту можна виділити найбільш ходові товари:
На сьогоднішній день існує величезна кількість різних виробників садки виробів, тому знайти підходящих не складе труднощів. Особливо ретельно стежте за якістю продукції, воно завжди має бути на висоті.
Обладнання
Перед тим як відкрити магазин солодощів потрібно закупити все потрібне для торгового процесу обладнання.
З основного можна виділити:
Загальна сума витрат на обладнання торгової точки площею 15 - 25 кв.м. складе близько $ 4600 - $ 7500.
Загальні витрати
Сума загальних витрат складається з декількох пунктів:
Разом в середньому вам потрібно буде вкласти близько - $ 14 700.
Скільки вийти заробити?
З одного невеликого магазину солодощів можна мати чистий дохід близько $ 1500 - $ 3000. Звичайно ж, ці цифри не настільки вразливі, як хотілося б, але все ж це стабільний бізнес на довгі роки, оскільки популярність на солодощі навряд чи коли-небудь, впаде.