Як відкрити продуктовий магазин покрокова інструкція

Чому варто відкривати саме такий магазин? Відповідь на дане питання ви знайдете в даній статті.

що потрібно щоб відкрити продуктовий магазинРозглянемо переваги, якими володіють торговельні точки з продажу продуктів харчування.

- Затребуваність. На дворі криза, у людей стало менше грошей, але на їжі вони все одно економити не будуть! Їжа потрібна нам кожен день і тому завжди буде затребуваним товаром.

- Навіть за наявності конкуренції з такого магазину можна отримувати непоганий прибуток.

- його можна відкривати в абсолютно будь-якому регіоні, будь то місто або село.

Оформлення

Він потрапляє під юрисдикцію багатьох перевіряючих служб, починаючи від пожежного нагляду, і закінчуючи санепідемстанцією. Щоб вам дозволили почати торгівлю, ваша торгова точка повинен відповідати всім вимогам СЕС.


Детально вивчіть це питання, щоб уникнути в майбутньому неприємних ситуацій з перевіряючими службами.

Приміщення та місце

Для початку, вам потрібно вивчити конкурентну обстановку в своєму регіоні. Виділіть ті місця, біля яких постійно ходять люди, потік людей дуже важливий у такому бізнесі. Далі пройдіться по вибраних місцях, вивчіть обстановку, зайдіть в інші продуктові магазини і тільки потім у вас буде повна картина того де краще підбирати приміщення.

Загалом, для невеликої торговельної точки достатньо буде приміщення площею близько 25-35 кв.м.

Товар для магазину

На старті постарайтеся визначитися з форматом в якому ви будете працювати. Існує два варіанти:

- Закуповувати товар самому. Якщо ви живете в невеликому місті, тоді вам потрібно буде їздити в найближчий обласний центр і закуповувати весь товар на оптових ринках.

- Робота з торговими представниками. Ви можете користуватися послугами торгових представників, і вони самі вам будуть доставляти весь товар. Найчастіше в такому форматі доставляють напої, морозиво, хліб та інше.

Обладнання

Враховуйте те, що вам доведеться вкласти кошти в торгове обладнання. Для старту буде достатньо:

- меблі (прилавки, полички, та інше);

- касовий апарат;

- кілька холодильників (все залежить від того скільки у вас буде товару);

- електронні ваги;

- холодильне обладнання;

- обладнання для продажу напоїв (квас, пиво).

Персонал

Продавати самому або наймати продавців це справа кожного. Але якщо ви будете наймати людей, обов'язково працюйте тільки з професіоналами. Так якщо ваш продавець буде хамити клієнтам, то вони не тільки підуть від вас, але і пустять про магазин погану славу.

Реклама

Як ви вже здогадалися особливої ??реклами вам не знадобитися. Красива вивіска і кілька розклеєних оголошень цілком буде достатньо. Люди самі будуть вас знаходити. Вам головне вести обслуговування на високому рівні і стежити за тим, щоб товар був завжди свіжий. Це два золотих правила. Якщо ви будете їх виконувати, люди самі будуть вас рекламувати, радячи ваш магазин свої друзям.

Висновки

Перед тим як відкрити магазин продуктів обов'язково підрахуйте всі за і проти. Ви повинні розуміти, що це важка і копітка праця. Можливі варіанти, що перші пару місяців, поки будете розкручувати торгову точку, ваш магазин буде збитковим. До цього всього треба бути готовим. Але якщо ви грамотно підійдете до цієї справи ви можете мати стабільний дохід від своєї точки і можливо через деякий час ви відкриєте вже і другу.

Дивіться також


26 мая 2019 года

Можливо Вас зацікавить

Психологія бізнесу-1

Роберт Кіоссакі поділив людей на 4 категорії (книга "Квадрант грошового потоку" - рекомендую прочитати).Перша категорія - робочі (80%

View

Оригінальна ідея в ювелірному бізнесі: Кільце зі змінними діамантами

Всім відомо, що «кращі друзі дівчат - це діаманти». Діаманти люблять всі жінки, всі хочуть їх

View

Придорожня світло-шумо-мигалка проти оленів на трасі

Система «DeerDeter» - це така придорожня система, «складається» зі світла і звуку, майже що - проблисковий маячок, в народі - «мигалка». Тільки

View

Соціальна ідея: Спонсорство добрих вчинків в якості PR-ходу

Канадська кредитна організація Servus днями розпочинає акцію, в рамках якої вони роздадуть 200 тисяч канадських доларів

View

MasterCard дісталася до дітей

В Америці випущена нова карта MasterCard, призначена спеціально для підлітків старше 13 років, нею можна користуватися скрізь, де приймають

View

Як завоювати своє місце під сонцем

У нинішні часи, напевно, навіть у двірники вас не візьмуть, попередньо не обговоривши: якщо пройдете випробувальний термін.І

View

Техніка пошуку ідей: запитайте у дитини

Діти - почемучки. Але з кожним нашим дурним відповіддю на їхні «Чому?», Вони все більше перетворюються на дорослих. І

View

Звуки успіху: все тільки починається

Чудово креативна Людина-Хемінгуей розвинув тему опублікованого раніше посту, присвяченого диску зі звуками працюючого офісу. На мій погляд, ці пропозиції

View