«Наш ресторан у вашому айфоні»:Новий тренд ресторанного бізнесу

Для того, щоб усунути всі традиційні недосконалості типового кафе - та ресторанного обслуговування, старі зв'язки (людські) типу «клієнт-офіціант» усунено і замінено повністю цифровим забезпеченням всіх потреб.

Що може app «ресторан в Айфоні»?

Володар планшета або смартфона, тепер через різні мобільні додатки (їх кілька варіантів пропонує вже кілька фірм-виробників програмного забезпечення) може, минаючи у всьому - адміністратора, і багато в чому - офіціанта (чия функція тепер зводиться до фізичного «подай-принеси»)

  • замовити столик,
  • дізнатися склад і калорійність кожної страви,
  • різні культурні нюанси та іншу цікаву інформацію про страву,
  • вибрати, нарешті, замовлення,
  • розплатитися карткою або іншим способом, минаючи готівкові гроші і спілкування з офіціантом,
  • дізнатися про акції ресторану,
  • стати, зрештою, його постійним клієнтом.
.

/p>

Головне, на що наголошують розробники мобільних додатків для ресторанів - це можливість розплатитися миттєво і тут же покинути ресторан - не чекаючи здачі.

Ця типова для будь-якого кафе процедура насправді забирає левову частку часу і нервів - це самий непродуманий і недосконалий нюанс походу в ресторан, залишений нам у спадок від 19 століття!

Ось, трапеза закінчена і починається те, що не має до культури приємного дозвілля і гурманських насолод - ніякого відношення. Починаються:

  • ловля біжить по залу офіціанта і прохання «Порахувати нас»,
  • тривале очікування цього офіціанта з рахунком,
  • пошук грошей по кишенях, викладання м'ятих і погано пахнуть папірців на стіл, за яким загалом - їдять, а не лічать бариші,
  • спроба розділити рахунок у розумі,
  • довге очікування блюдечка зі здачею.
  • І нарешті, можливість покинути ресторан, залишивши (або не залишивши на чай) офіціантові те, що лежить у блюдечку - в залежності від того, наскільки він всіх выморозил або не выморозил...

У цей момент офіціант проробляє за лаштунками ресторанного залу не менше нудну і не менше відволікає його роботу - він працює з грошима, чеками, сумами.

Офіціант в ресторані не повинен виглядати як загнана коняка, тому він повинен працювати тільки з прекрасно пахучими стравами, виносячи їх урочисто на підносі - до стомленим (не від очікування, а від солодкого передчуття) клієнтам. Ця аксіома лягла в основу тренду, який передає всю «людську» роботу, з якої краще впорається техніка - техніці. Наприклад, «техніка» під назвою - мобільний додаток Cover!

Мобільний додаток оплати рахунку та концепція «Віртуальний ресторан»

Скоро кожен поважаючий себе кафе буде мати свій «віртуальний простір», де А. електронне меню і Б. електронна оплата замовлення будуть фундаментом, а інші фішки будуть на нього вже додатково накручуватися. Як-то: новинна стрічка кафе, простий розрахунок знижок, бонусів і компліментів, розрахунок калорій страви, можливість твітнуть або заинстаграмить своє відвідування даного громадського харчування... ет сетера.

Одним з таких (західних) мобільних додатків, які зосередилися на електронній оплаті рахунку під девізом: «Поїв і йду» є мобільний додаток (Нью-Йоркський стартап під назвою Cover.

Час не витрачають ні клієнти, ні офіціанти. Всі зосереджені тільки на смачної їжі!

мобільний додаток для ресторанів



Дивіться також


29 января 2020 года

Ідеальні головні убори для перенесли хіміотерапію

Норвезька авіакомпанія влаштувала віртуальну екскурсію по Манхеттену

Норвезька авіакомпанія Norwegian Airlines спільно з

Поп-ап магазинчик забутих речей, які пройшли апциклинг

Давайте, перш ніж говорити про голландському «поп-ап» магазинчику

Можливо Вас зацікавить

Знімні прикраси для окулярів

Для більшості дітей носіння окулярів - неприємне заняття. Особливо для дівчаток. До того ж на ринку сьогодні невеликий вибір

View

Окуляри для створення віртуальної реальності від Nissan

Популярність гаджетів, які можна носити на собі замість того, щоб тримати їх у руках, а також ажіотаж навколо Google Glass

View

Незвичайні ідеї в красивому бізнесі: Помада, що змінює колір залежно від настрою жінки

Mood Lipstick (Colour Changing) - можливо сама незвичайна губна помада в світі. Вона здатна змінювати свій колір

View

Кліпса для грошей з грошей

Скотт Амрон винайшов оригінальний спосіб зберігати гроші. Це кліпса для грошей з самих грошей. Вам не потрібні ніякі гаманці,

View

Термостійкий шоколад від Cadbury

Існує величезна кількість різновидів шоколаду. Виробники експериментують з складом популярних ласощів і з наповнювачами, з його

View

Блокнот для web-дизайнерів

Для тих, хто віддає перевагу всю інформацію зберігати виключно в комп'ютерах і ноутбуках, компанія HyperInteraktiv пропонує навіть блокнот спеціальної

View

Самонастраивающееся піаніно

Якщо ви дивилися фільм «Настроювач» (а ні - подивіться під хороший коньяк), фільм-детектив з чудовою - Ренатою Литвиновою в

View

Свій бізнес на виробництві пельменів

Пельмені та вареники є одними з найулюбленіших і найпопулярніших страв в нашій країні.Ці вироби з

View