У своїй колекції ми описували багато ідей незвичайних ресторанів, чиї власники залучають постояльців всіма доступними їм способами, починаючи від неординарного інтер'єру і унікальної концепції, закінчуючи вельми і вельми екзотичними стравами. Один з американських ресторанів в Месі Il Vinaio Restaurant вирішив здивувати клієнтів тим, що подавати їм по середах і четвергах м'ясо левів.
М'ясо цього царственого тваринного ще не подавалося ні в одному ресторані світу. Про його смакових якостях і поживних властивостях власник ресторану і автор оригінальної ідеї, нічого не говорить.
Згідно з деякими авторитетним джерелам, м'ясо лева вважається хорошим ліками проти меланхолії, а левова печінку лікує недуги печінки, але так вважали лікарі 500 років тому.
Наскільки ця інформація ще актуальна сьогодні не відомо. Ясно одне - подавати в цьому незвичайному ресторанчику збираються м'ясо не диких левів, а вирощених на фермі в Іллінойсі.
Порція стейка з м'яса лева, рясно присмачена спеціями, буде коштувати всього $ 21. Далеко не всім відвідувачам ресторану і жителям містечка Меса ідея покуштувати м'ясо лева сподобалася. Багато хто вважає цю екзотичну їжу неприйнятною. Але за словами власника ресторану, де збираються подавати стейки з м'яса лева, це блюдо викликало бурю інтересу, стільки дзвінків і листів ресторан не отримував за всю історію свого існування.