Ідея-вірус в дії
Інформацію про найпопулярніший ресторані Мельбурна ви не знайдете ні в одному ресторанному гіді. Він не має ліцензії, його місце розташування постійно змінюється, а лист очікування становить 4000 чоловік і розписаний на рік вперед. І, тим не менш, це самий обговорюваний і популярний і загадковий ресторан країни.
Ідея Zingara Cucina, почалася здружніх обідів, організованих кухарем для друзів. Сьогодні це щотижневий «обідній досвід», дійство, яке може відбуватися в найнесподіваніших частинах міста: на автостоянках, кришках, у провулках, на пляжах і так далі. Меню ніколи не обмовляється заздалегідь, та й саме місце розташування ресторану, відвідувачі дізнаються лише напередодні по SMS.
Потрапити в цей ресторан можна тільки за запрошеннями, які кожен гість може роздати двом своїм знайомим. Фіксованої вартості обідів ні - кожен оплачує стільки, скільки вважає нужним.О кухаря відомо тільки те, що він - не професіонал (вмінню готувати навчився у мами з бабусею) і вдень працює в рекламному агентстве.Концепція ресторану будується навколо ідеї хорошої їжі в хорошій компанії . Ну і, звичайно, ореолу таємниці!
© www. -