Вендингові аппарарти з продажу гарячої їжі

Вендингові аппарарти з продажу гарячої їжі Сімейство вендінгових апаратів, які торгують їжею - збагатилося автоматами нового покоління. Тепер їм прийнято давати ім'я Gourmet, щоб і споживачеві, і підприємцю ставало відразу зрозуміло - з продуктом якої якості він збирається мати справу.

Проблема вендінгових автоматів, які торгують їжею - очевидна. Вони насичують швидко і безпечно - але, на жаль, не зовсім здоровою в тривалій перспективі їжею. Йдеться, в основному, про снеках.

Є, звичайно, вендингові автомати, які торгують чорною ікрою, упакованої в консервну банку, але такі випадки - поодинокі. Є й такі вендингові автомати (у Франції), які випікають свіжий французький батон.

Але в цих обох згаданих нами випадках мова йде, скоріше, про ізике, про ісключеніі.К того ж ці вишукані вендингові автомати не забезпечують голодної людини, якому до будинку далеко, а їсти хочеться просто зараз.

Адже не будете ж ви їсти чорну ікру прямо з банки, стоячи неподалік від вендингового автомата?

А між тим, головне завдання вендингового автомата, який стоїть в людному прохідному публічному місці - це нагодувати безпечної і ситної їжею зголоднілого на бігу людини.

З цією функцією, як ми вже встигли відзначити, не справляються пафосні вендингові машини, які рекламують щось вишукане і тільки розважають нікуди не поспішає і не голодного відвідувача молла.

І з цим завданням - по-своєму, справляються вендингові автомати, які торгують калорійними, але не корисними снеками.

Винахідники і виробники вендінгових машин довго билися над проблемою: як створити такий автомат, який буде годувати людини гарячою їжею, тобто - НЕ всухом'ятку, так, щоб перебування в зоні автомата нагадувало за якістю споживаної їжі - відвідування гарного кафе або навіть ресторану.

І ось, нарешті, рішення знайдено.

Почали з'являтися перші вендингові автомати, яким відразу ж був присвоєний клас Gourmet. Один з популярних автоматів, який встиг вже досягти і російського ринку - вендінговий автомат з продажу гарячої їжі виробництва Jofemar SA, Іспанія.

Названі вони терміном Gourmet звичайно ж - вельми умовно. Але слово «Гурме» давно вже використовується щосили ринком у своїх цілях, а французи давно махнули на цю справу рукою ...

Отже, що вміють робити вендингові машини з продажу гарячої їжі - Гурме?

Почнемо з того, що вони в собі містять. На наш погляд, вони містять в собі чотири важливі речі:

холодильник-морозильник,
досконалий ліфт-конвеєр,
мікрохвильову піч,
вбудований контроллер, який не допускає до розморожування і готування товар з простроченим терміном придатності.

Шлях від холодильника до мікрохвильовки й далі - в слот, до споживача - НЕ тернистий. Цей шлях забезпечує дуже точний, ювелірний можна сказати конвеєр. Завдяки цьому ніжному зверненням їжа по шляху не упускати на підлогу всередині автомата, не висипається, що не стикається з іншою їжею, не б'ється і не пошкоджується. Це дозволяє завантажувати в ВЕНДІНГОВА машину навіть продукти у скляній тарі.

Це ж, за словами виробника, забезпечує і якість поданих страв, і їх безпеку.

Виявляється, вся справа в добре налагодженому ліфті-конвеєрі!

Холодильник всередині вендінгової машини з продажу гарячої їжі охолоджує продукти від 0,5 до 9 градусів за Цельсієм.

Яку ж їжу подає вендінговий автомат Gourmet!

Автомат з продажу гарячої їжі Гурме вміє готувати салати, сендвічі і бутерброди, питні йогурти та молочні коктейлі, піцу і пиріжки, гарячу шаурму і багато інших гарячі «другі» страви. Автомат видає навіть свіжі торти, нарізані порційно.

І все це, зауважте, абсолютно безпечно, виробник гарантує.

Звичайно, якби всередині кожного господаря і продавця у точці швидкого харчування стояв контролер, блокуючий подачу просроченнного продукту, ми б обходилися без вендінгових автоматів.

А так - автомати з продажу гарячої їжі гурме повністю усувають людський фактор із общепита, за що їм - спасибі.

Один з таких вендінгових автоматів, які торгують гарячою їжею, як в «ресторані», поставлений в аеропорту Haneda, що в місті Токіо.

24 години на добу він подає свіжу гарячу їжу без консервантів і тривалих термінів зберігання.

Така їжа виявляється не тільки нешкідливою «тут і зараз», але ще й - корисною, в довгостроковому плані.

Адже харчування продуктами, чий термін придатності становить 3-5 років - це шкода, який ми наносимо здоров'ю в перспективі.

А їсти їжу з терміном зберігання 2-3 дні, ми побоїмося, коли будемо перебувати поза домом.
Вендингові автомати з продажу гарячої їжі, здається, вже починають вирішувати цю дилему.

Хай живе - Gourmet! І нехай під «гурме» в даному випадку розуміється не паштет з перепілки, і не пармезан, але нас влаштує і таке розуміння цього французького слова-в даному конкретному випадку.