Тріша Либераторе і Лаура Бейлі - дві сестри з Веб Сіті, колишні домогосподарки і мами маленьких дітей,а нині успішні підприємці власного бізнесу. Вони власники кондитерського магазину Batter Up Cakes and More.
Сестри з дитинства відчували пристрасть до кулінарії, вони любили пекти торти й десерти, але найбільше їм подобався процес прикрашання тортів. Ставши дорослішою і завівши вже власні сім'ї, вони продовжували захоплюватися кондитерським мистецтвом,і навіть брали участь у відомих шоу Ace of Cakes і Cake Boss, а рік тому вирішили відкрити власний магазин з продажу оригінальної випічки.
Ставку підприємці зробили на складний і креативний декор тортів. На їхню думку, споживачів приваблює творчість, незвичність і краса, і саме вишукані і оригінальні прикраси на випічці впливають на їх бажання купити цей продукт.
Тріша і Лаура вгадали сучасну тенденцію і особливість вибагливих покупців, які зацікавлені в особливому, відмінному від інших продукті, і їх новоспечений бізнес впевнено йде в гору. Незважаючи на те, що вони відкрили магазин всього місяць тому, число замовлень на креативні торти постійно зростає.
Зараз вони мають від 15 до 20 замовлень на тиждень. І якщо їх бізнес буде розвиватися такими темпами, то дуже скоро їм доведеться наймати персонал, адже прикраса одного торта йде у сестер не менше 5 годин.
Лаура і Тріша - успішні мампринеры, які перетворили свою пристрасть в прибутковий бізнес. Незважаючи на те, що ринкова ніша кондитерських товарів переповнена і на цьому ринку досить складно виділитися і привернути до себе увагу покупців, новоявленим підприємцям це вдалося і вже вдалося завоювати лояльність місцевих споживачів і навіть славу, оскільки їхні твори мистецтва (не побоюся цього слова, воно цілком доречно для цих тортів) регулярно показують у кулінарних шоу.
©www. -