Сучасні кафе та кав'ярні практично нічим не відрізняються один від одного, їх концепції схожі одна на іншу як дві краплі води. Сучасні відвідувачі кав'ярень приходять туди за безкоштовним WIFI, щоб посидіти в інтернеті, по переписуватися в соціальних мережах і «поговорити» по blackberry або iPhone. Старих добрих кав'ярень, куди приходять друзі і сусіди, щоб поспілкуватися, розслабитися і весело провести час за чашкою кави або захоплюючою грою вже майже не залишилося. Кав'ярня з Торонто Snakes and Lattes вирішила заповнити цю прогалину на ринку і запропонувати місцевим жителям простір для відпочинку та ігор.
Відвідувачі цієї кав'ярні ігор можуть не тільки побалувати себе відмінним кави, а й поспілкуватися і навіть познайомитися за цікавою грою, яких в цьому кафе більше 1500 варіантів, від популярної Мафії до Mouse Trap.
Організатори кав'ярні ігр Snakes and Lattes розробили дуже просту, але вельми цікаву концепцію, основна ідея якої - служити місцем розваги, знайомства і згуртування відвідувачів, пропонуючи традиційні і незаслужено забуті способи взаємодії та комунікації.
Кав'ярня ігр Snakes and Lattes пропонує можливість для організації гарного колективного відпочинку - розважитися в цьому закладі можуть будь-які команди - від групи знайомих, сусідів чи друзів до офісних команд. Відпочинок в Snakes and Lattes можна порівняти з тренінгом з тім-білдингу, тут знайомляться, стають друзями і взаємодіють в ході гри і неформального спілкування в невимушеній розслабленій обстановці.
Приклад кав'ярні з цікавою концепцією Snakes and Lattes може служити відмінним доказом того, що часом найкращим бізнесом можна вважати традиційний вид бізнесу, який має класичну концепцію з невеликою коригуванням у бік оригінальності.