У попередніх статтях ми вже писали про бізнес на розведенні птиці: курей та індиків. У цій статті хотілося б розглянути ще один напрям у цій діяльності, а саме розведення качок.
Всі ми знаємо, що даний вид птаха зовсім не примхливий до погодних умов і відмінно уживається в нашій країні. Давайте виділимо ряд переваг, які виділяють цей напрям від інших:
1.) Качки відмінно переносять температурний режим нашої країни і рідко коли хворіють.
2.) Можуть обходитися без наявності водних ресурсів, а саме річок і озер, і відмінно виростають в штучно створених умовах.
3.) Популярність дієтичного м'яса качки, не вимагає рекламної розголосу. Даний продукт можна реалізувати на будь-якому продуктовому ринку, або ж у магазині.
Основні показники бізнесу
Перше що варто відзначити - це простоту догляду за даної породою птахів. Для їх вирощування споруджують спеціальні навіси, в яких формують місце для прогулянки і ящики в ідеї гнізд, для яєць. Оптимальним варіантом розміщення буде 1 селезень на 3 - 5 качок.
Також, якщо є можливість гарним рішенням буде спорудження невеликого штучного озера, таким чином, ви зможете забезпечити максимально комфортні умови для даного типу птахів.
Мускусні качки досягають товарного вигляду вже через 2 місяці, їх вага при цьому складає близько 2,5 кг. Середня вага дорослого селезня близько 6 кг, а качки в районі 3-х кг.
Годують цих птахів в основному: зерном, висівками, бадиллям та іншим. Вони не сильно вимогливі до їжі, що є ще одним безсумнівним плюсом.
Як отримувати прибуток в цьому бізнесі?
Тут існує кілька напрямків.
1. Продаж маленьких каченят, їх ще називають «добовими». Купують їх в основному різні ресторани і кафе.
Такий збут передбачає закупівлю спеціального обладнання, а саме - штучних інкубаторів. Вони являють собою спеціальні пристрої, в які поміщають качині яйця, після чого їх залишають там, на період близько 30 днів, виставляючи температуру зберігання близько 37 градусів Цельсія. Вартість такого пристрою на 500 яєць становить близько $ 1400. Для уточнення, одна самка качки може приносити до 100 великих яєць за рік. Вартість «добових» каченят близько від $ 2 за штуку і вище.
2. Продаж качиного м'яса. Це другий напрямок, який також користується популярністю. Його реалізовують як в роздрібних магазинах - близько $ 14 за кг., Так і у великих (оптових) обсягах - $ 9 за кг.
3. Продаж качок на розведення. Теж одна з гілок цього бізнесу. Вона звичайно ж не настільки популярна, але все-таки має право на існування.
Так, вартість однієї дорослої птиці починається від $ 19/шт. і вище.
Де збувати продукцію?
Варіанти реалізації даної продукції:
Рентабельність
Собівартість 1кг. Качиного м'яса на птахофермі в середньому становить близько $ 3. Навіть при реалізації за оптовою ціною - $ 10, чистий прибуток складе близько $ 7 з одного кілограма продукції.