Це напрямок бізнесу зовсім, не ново, але останнім часом зріс попит на домашню продукцію, вирощену без консервантів. Саме в цьому напрямку ми і робитиме ухил.
По-перше, хотілося б відзначити, що цей бізнес поділяється на дві гілки:
- вирощування м'ясних порід;
- розведення курей-несучок, з метою реалізації яєць.
Ми розглянемо два ці варіанти.
Розведення бройлерівТут варто відзначити, що при веденні даного бізнесу дуже важливу роль грає якість молодняка. Існують різні види бройлерів: ROSS 308, КОБ 500 та ROSS 708. Вони відрізняються кольором тушок, вагою та іншими параметрами. Останній вид є рідкісним, і на території СНД, в основному зосереджені перші два.
До годівлі таких порід варто підійти з особливою відповідальністю.
Так в теплу пору року їх можна випускати на город, для того щоб заощадити на кормі. А так в перший місяць курчат годують кропивою, козячим сиром і кульбабами. З другого місяця починають давати картоплю буряк, гарбуз і моркву. Такий раціон добре впливає на колір м'яса, і надає йому товарний вигляд. Ваш товар буде значно відрізнятися в кращу сторону в порівнянні із заводським м'ясом.
Матеріально технічна база:
Можна зробити приблизний розрахунок прибутку. Припустимо, що ви будете вирощувати близько 400 голів. У двомісячному віці бройлери досягають ваги близько 3кг. Звідси можна порахувати: 400 * 3 = 1200кг.
Враховуючи, що ринкова вартість готової продукції становить $ 3 - $ 3,5 за кілограм, звідси можна порахувати, що за два місяці ви заробите близько $ 3600. Звідси варто відняти витрати на електрику та опалення, а також вартість корму. Як правило, вони вимикають 35% - 40% від доходу. На виході матимемо $ 2400, або ж $ 1200 на місяць.
Існує і негативна сторона цього бізнесу - це хвороби курей.
Розведення курей-несучокХочеться відзначити, що матеріально технічна база тут буде точно така ж як і в попередньому варіанті.
Рентабельність вирощування даного виду трохи нижче, але в якості додаткового заробітку цілком може підійти.
Для старту можете купити близько 100 голів птиці. При правильному підході в день можна з них отримувати близько 80 яєць. За тиждень ви зможете зібрати близько 560 яєць.
Середня вартість десятка домашніх яєць на ринку близько від $ 1,25 до $ 2,5, все залежить від пори року і свят. Візьмемо середню вартість в $ 1,8. За тиждень ви зможете заробити близько 56 * 1,8 = $ 100. За місяць вийти близько $ 350 - $ 400.
Як бачите вигідніше таки розводити саме бройлерів, оскільки рентабельність там значно вище. У кожному разі куряче м'ясної і яйця ви з легкістю зможете реалізувати на будь-якому продуктовому ринку, це дуже ходовий товар.
Також, ще одним радою можна відзначити те, що при можливості закуповуйте комбікорм оптом, тоді ви зможете трохи збільшити власний дохід.