Розведення індиків вигідний бізнес Огляд бізнес ідеї
Звичайно ж, індики не мають такої популярності на ринку, як скажімо кури, розведення яких ми розглядали раніше, але все ж їх м'ясо користується постійним попитом і цей показник зростає з кожним роком, особливо у великих містах.
Перед тим як почати цей бізнес потрібно оцінити попит на цю продукцію. Елементарно можна пройтися по продуктових ринків і запитати в м'ясних відділах користується вона популярністю чи ні.
Також, потрібно оцінити рівень конкуренції. Якщо у вас в регіоні є великі птахофабрики, то конкурувати з ними, не вийти і краще залишити цю затію і подумати про щось інше.
Зрозуміло, що для старту вам потрібно оформитися як приватний підприємець, вибрати систему оподаткування.
Пошук приміщення
Існує два формати вирощування індиків:
Перший варіант придатний лише в тому випадку якщо ви проживаєте в теплих регіонах. Взагалі ці птахи безболісно витримують досить низькі температури (до -15 градусів Цельсія), але краще за все створити комфортні умови для їх утримання.
Як вже говорилося вище на літній час, коли температура + 15 і вище, можна вирощувати індиків під відкритим повітрям, в конструкціях з клітинами і накриттям над ними.
Якщо ви все-таки вирішили обладнати приміщення, то рекомендуема температура для розведення в клітинах - близько 20 градусів Цельсія.
Також потрібно дотримуватися певної кількості голів птиці в одній клітці.
Так, наприклад їх можна розділяти за віком, від цього напряму буде, залежить їх поголів'я.
У віці до місяця в одній клітці не рекомендують містити більш ніж 15 птахів, до двох місяців - близько 10, а старше двох - близько 5 особин.
Враховуючи температурний режим, потрібно відразу враховувати витрати на опалення приміщення, а також максимально проводити утеплення стін, щоб у майбутньому хоч трохи заощадити.
Основні моменти технологічного процесу
Так для вирощування індиків вам потрібно буде врахувати ряд вимог, для нормального функціонування підприємства.
Ось деякі з них:
Дотримуючись ці основні правила, ви зможете налагодити нормальну роботу невеликого підприємства з розведення індиків.
Формати роботи підприємства
Про це варто задуматися ще на етапі бізнес ідеї. Тут існує два варіанти.
Продаж м'яса індички. Це перший тип діяльності. При такому напрямку основний ухил робиться на максимальна вага дорослої особини. У середньому для здобуття продажного виду птиці вам потрібно буде близько 20 тижнів. За цей час молода індичка зможе набрати вагу близько 15кг, а індик до 25 кг. Після патрання ви отримаєте близько 60% від живої ваги.
Продаж яєць індички. Це другий тип ведення бізнесу. Його суть полягає в реалізації індичих яєць. В середньому одна індичка в рік дає близько 180 - 220 яєць. У такому випадку вам потрібно буде застосовувати спеціальну схему розміщення особин, а саме, потрібно буде поміщати одного індика на 7 - 8 самок.
Корм - на нього потрібно робити основний акцент
У основний раціон індиків можна включити: пшеницю і різні пшеничні висівки, сухі корми для птахів, злаки, трави і коренеплоди.
Також ветеринари рекомендують додавати вітамінні комплекси, для того щоб забезпечити високий імунітет і запобігти різні захворювання.
Нижче представлена ??таблиця, яка допоможе вам розрахувати кількість корму залежно від віку пташеня.
Де брати молодняк?
Його потрібно купувати в спеціальних інкубаторах. Вони бувають двох видів:
І, незважаючи на те, що часто в таких приватних фірмах можна закупити дійсно якісну породу, ми б вам радили працювати з більш великими розвідників. Ми розмірковуємо виходячи з того, що в майбутньому при реалізації м'яса чи яєць, вам потрібно буде отримати сертифікат якості і ветеринарне угоду. Як показує практика, саме при роботі з великими інкубаторами виникає наименьше проблем у цьому питанні.
Також варто відзначити, що дорослі особини бувають, різні за масою, все залежить від типу породи молодняка. Їх розділяють:
Найбільш ходовими є перші два види птахів.
Скільки можна заробити?
Ринкові ціни на продукцію в усіх регіонах різні візьмемо середні значення:
Висновки
Цей бізнес досить прибутковий, рентабельність становить близько 100% - 150%, але існують певні нюанси, наприклад хвороби птахів, які можуть принести для вас величезні збитки. Варіант вирішення цих проблем - це хороші ветеринар і закупівля якісного молодняка.
Реалізовувати готову продукцію можна в м'ясні відділи, ресторани, кафе, або ж відкрити власну точку на продуктовому ринку.
Дивіться також
27 апреля 2024 года
