Ми говоримо Японія, маємо на увазі незвичайний ресторан, ми говоримо незвичайний ресторан, маємо на увазі Японія. Ця країна висхідного сонця і оригінальних бізнес ідей просто рясніє самими екстравагантними кафе, незвичайними ресторанами і абсурдними винаходами начебто вази для крику або симулятора пивної банки.
Ще одна ідея з японської колекції незвичайних ресторанів - кафе вампірів або Vampire Cafe. Розташовується кафе вампірів в Токіо, в знаменитому районі Гінза (Ginza). Причому знайти його не так просто, особливо для приїжджих туристів - ніде немає ні точної адреси, ні вказівників, і дорогу до нього вам навряд чи підкажуть місцеві жителі.
Інтер'єр цього секретного кафе оформлений в «стилі вампір», та так, що граф Дракула позаздрить - приглушене світло, криваво-червона меблі, канделябри, павуки, черепа і труни всюди.
Офіціантки одягнені в готичному стилі або в стилі французьких покоївок. Їжа сервірувати відповідно. Ні, тут вам не подадуть кров'яної напій або мізки під кривавим сосусом, але хрести з кетчупу, стилізовані під кров, кажанів і могилки з локшини в своїх тарілках ви все ж побачите. Взагалі ж, кухня в цьому незвичайному кафе вампірів цілком традиційна - італійська, французька і звичайно ж японська.
За відгуками відвідувачів, далеко не всі страви їстівні. І ціни далеко не демократичні, обід на двох коштує більше $ 100. Зате вражень від вечері маса. Це незвичайний досвід, дивні відчуття і незабутнє видовище. Японці вміють «красиво подати» свій заклад. Вони просто віртуози з організації тематичних ресторанів. Мабуть, тільки в Японії можна знайти ресторан на будь-який смак і тему: ніндзя-кафе, кафе-зомбі, дитяче кафе, кафе для підлітків, кафе для фанатів кроликів, кафе служниць. Захоплюйтеся, вчіться, копіюйте.