Французький супермаркет знає - як продати фрукти і овочі некондиційного виду! Супермаркет під назвою Intermarche теж, як і всі - стикається з головною проблемою всього «гламурного» рітейлу всіх дарів Природи.
Проблема полягає в тому, що сам формат «красивого» супермаркету і його постійна публіка - покупці, регулярно отоварюються в супермаркетах, не готові визнати істину про те, що дари Землі можуть бути зовні «не гарні».
Розрив між містом і селом існував завжди. Не в 21 столітті народилася приказка про багатеньких баришнях-белоручках, які до зрілих років вважали, що «булки ростуть на деревах».
Брудну, всю в землі», «некрасиву» - моркву, капусту, картоплю і навіть живих курей бачили на власні очі тільки - куховарки й економки, кухарчуки і прислуга.
Господа курей не різали і рибу не патрали...
Недарма ж Аліса, героїня Керролла - чесно вважала, що риба так і плаває морями - обвалена в сухарях і з хвостиком, кокетливо засунутим в рот.
Сьогодні ситуація дещо інша. Ми не маємо прислуги і кухарів, у нас немає економки, яка сама вибирала б нам на базарі живу птицю і різала б її до обіду на кухні.
Але у нас з'явився новий посередник між «панами-белоручками» і матінкою-землею - гламурний супермаркет з товарами як на картинці.
Саме він вселив нам улюблену всіма неробами думка про те, що «булки ростуть на деревах», а овочі і фрукти повинні виглядати «як зроблені з воску».
Вже давно вегетаріанці і любителі фермерського землеробства (і просто зеленого способу життя) знають, що чим «непоказніший» виглядає овоч або фрукт, тим він натуральніше і корисніше для здоров'я.
І навпаки, чим «гарніше» виглядає овоч або фрукт, тим більше в ньому «хімії», тим небезпечніше в сутності його є!
Але формат супермаркету не встигає за зростаючим усвідомленістю споживача. Якщо на полицях виставки-музею з'являться - морква і картопля «як вони є», покупець отшатнется від такої «правди життя».
Що ж робити супермаркету, коли до нього на базу надходять овочі та фрукти «гидкого каченяти»?
Французький супермаркет під назвою Intermarche, повторимо, придумав оригінальний вихід з непростої ситуації.
Там, у себе на місці, у підсобному цеху, «некрасиві» овочі і фрукти - миються, чистяться і негайно опускаються в блендер - для приготування свіжих соків-фрешів, смузі і пюре!
А ось уже паперові стаканчики зі свіжими фрешами та смузі виглядають гламурно і «в стильке», з відомим логотипом супермаркету - як того й просить дурненький покупець.
Не викидати ж, насправді, дари природи!
Сучасний ринок (і суспільство в цілому) рішуче борються сьогодні з головною ілюзією суспільства споживання - з «идеализироваными уявленнями» споживачів про те, як повинні виглядати люди (чоловіки, жінки, діти, люди похилого віку), відносини, продукти, які ми споживаємо.
Понівечені відірваними від реального життя рекламними образами всього і вся, ми вже перестали сприймати світ таким, який він є (і себе в тому числі). Починається все з того, що ми відкидаємо трохи криву, покриту землею моркву і дивуємося - навіщо вона взагалі така брудна) лежить на полиці супермаркету. Закінчується все глубокойдепрессией за неприйняття себе в дзеркалі, порівняно з особами на обкладинках глянцевих журналів, особами - не існуючими в природі, а існують лише завдяки мистецтву фотографів.
Французький супермаркет Intermarche не просто продає соки і смузі з «некондиційних» овочів і фруктів. Він запустив цілу інформаційно-просвітницьку кампанію, акцію - чесно показуючи у відеороликах, крутяться по всьому супермаркету, ті «некрасиві» фрукти і овочі, яким ми зобов'язані вітамінами в модних смузі.
Супермаркет Intermarche не приховує - з чого приготовано «гламурні» стаканчики з соками-фрешами і пюре. Мета та місія французів з рітейлера Intermarche - привчити споживача до реального увазі справжніх плодів Землі, пояснити, що «в цьому немає нічого страшного» і поступово змусити купувати «некрасиву» морквину нарівні з уродившейся «красивою» і самим вдома робити з неї смузі - що буде і вигідніше і дешевше для обох сторін.
Побажаємо удачі французькому супермаркету Intermarche!