Значення пробіотиків для організму людини важко переоцінити. Ці мікроорганізми покращують травлення, стан шлунково-кишкового тракту, зміцнюють імунну систему організму і виробляють багато нутрієнтів, необхідних організму, в тому числі фолієву кислоту, біотин, вітамін К.
Крім того вони застосовуються для лікування дисбактеріозів, алергії, гастритів, застуди і грипу. На прилавках магазинів можна зустріти найрізноманітнішу йогуртову продукцію, збагачену пробіотиками. А ось компанія з Австралії Microbioflora запропонувала своїм покупцям новий продукт - прогурт, який готується в домашніх умовах.
Їх альтернатива традиційним йогуртам - прогурт, безперечно, кращий і більш корисний продукт, оскільки в ньому міститься значно більша кількість корисних мікроорганізмів.
Набір для приготування йогуртів в домашніх умовах Progurt являє собою електричний інкубатор, колбу для охолодження і 15 саше з штамами, кожне з яких містить не менше 1 трильйон колонієутворюючих одиниць (CFU ).
Процес приготування йогурту в домашніх умовах за допомогою цього набору досить простий: в інкубатор заливають молоко, додають пробіотики із спеціального саші і залишають його на 12-14 годин, потім йогурт охолоджують, і все - корисний продукт готовий до вживання .
Головна перевага цього набору для приготування йогурту в домашніх умовах і в тому, що на виході покупці отримують корисний і чистий продукт, виготовлений з якісної сировини, який не містить ніяких ароматизаторів, барвників, підсолоджувачів, консервантів, загусників та інших шкідливих речовин.
100 мл такого йогурту містить більше 100 мільярдів колонієутворюючих одиниць (CFU), в той час як 1 літр прогурта містить 1триллион CFU. Для порівняння, звичайний йогурт, збагачений пробіотиками містить їх не більш ніж 10000000 (КУО) в 1 г продукту.
Ще однією важливою деталлю, яка вигідно відрізняє прогурт від звичайних йогуртів є те, що всі мікроорганізми, що містяться в продукті мають людське походження, в той час як пробіотики в більшості йогуртів - тваринного походження.
Новий корисний йогурт компанії Microbioflora-це результат багаторічної праці і 20-річних досліджень. Мета компанії була створити такий продукт, який дійсно зміг би змінити життя людини на краще, значно поліпшивши його здоров'я і зовнішній вигляд. Адже місія компанії - впливати на якість життя людей через унікальні продукти здоров'я. І схоже, такий унікальний продукт, який допомагає змінити здоров'я , а значить і життя на краще , у них вийшов успішно.