Пропонуємо вашій увазі два підводних ресторану - один на Мальдівах, а другий - в Ейлаті, Ізраїлі.
Обід в підводних ресторанах порівняємо з перебуванням у величезному акваріумі, з якого гості можуть спостерігати за незвичайними і красивими морськими створіннями та підводного природою.
Перший підводний ресторан повністю з прозорого скла був відкритий в 2005 році на острові Конрад, на Мальдівах. Називається він Ithaa, що означає «перлина», і являє собою прозоре підводне будову з панорамним видом розміром 5х9 метрів і розраховане на 12 гостей.
Вартість страв у цьому ресторані становить від 120 до 250 доларів, а кухня в основному міжнародна. Відкрито ресторан для гостей з 12 години дня до 11 вечора, але найкращий час для обіду - це ланч, поки світить сонце і можна насолодитися прекрасним видом океанських коралів і підводних мешканців.
Адже гості приходять сюди справді не для їжі.
На глибині 6 метрів під водою Червоного моря знаходиться другий підводний ресторан і бар Ейлате- Red Sea Star. Він нагадує більше величезну обсерваторію, з якої гості можуть спостерігати за красою підводного царства.
Біля кожного столика за два вікна - одне збоку, а другий над столиком. Всього в ресторані 62 вікна. Двері цього ресторану відкриті з 10:00 ранку до 1:00 ночі. Він розрахований на 105 гостей. Кухня в ресторані, в основному середземноморська, а вартість страви не перевищує 10-20 доларів.
Цікавий той факт, що перед тим як ресторан був побудований, водний простір в тому районі було сильно забруднено відходами промислової діяльності. Але команда ресторану за 4 роки зробила велику очисну роботу і врятувала кораловий риф, якому було вже 20 років і який знаходився на межі загибелі. На сьогоднішній день, це єдина в світі нічна підводна обсерваторія, з вікон якої можна спостерігати за підводним царством, куди ще проникає тьмяне світло.