Відкритий ресторан

Ресторатори перебувають у постійному пошуку унікальних бізнес ідей, які допоможуть їм зацікавити відвідувачів і виділитися на цьому висококонкурентному ринку. Власники Instructables Restaurant в Амстердамі придумали незвичайну концепцію ресторану, основна ідея якої заснована на повній відкритості та прозорості для відвідувачів. Самі власники ресторану - Арні Хендерікс (Arne Hendriks) і Бас ван Абель (Bas van Abel) - так його і називають «першим в світі відкритий ресторан». Цей незвичайний ресторан поки не має постійної адреси. Щоб привернути увагу відвідувачів, його власники придумали влаштовувати так звані гастрономічні паті в історичному місці Theatrum Anatomicum of the Waag.

Фішка цих публічних паті в тому, що кухарі ресторану Instructables Restaurant приносять на ці обіди не тільки свої фірмові страви, але і їх рецепти, які шеф-кухаря інших ресторанів ретельно приховують від широкої публіки.

Причому публіці доступні не тільки рецепти вишуканих страв, але і все, що мається на цьому відкритому ресторані. Ресторан має і свій офіційний сайт Instructables.com, на якому його власники охоче діляться з цікавою публікою всім що у них є: унікальними рецептами, посудом, меблями і навіть керівництвом по створенню самого ресторану.

Сайт Instructables є цінним інформаційним ресурсом, на якому користувачі можуть отримати будь-яке керівництво по створенню чогось би там не було - від стільця до горщика.

Якщо в інших ресторанах відвідувачі можуть купити вподобане блюдо, а в деяких - навіть меблі, то в Instructables Restaurant вони можуть отримати рецепт того, як це зробити вдома самим. І в цьому головна особливість цього незвичайного ресторану.

Ідея створення відкритого ресторану, в якому все прозоро, і нічого не приховується від відвідувачів, цікава тим, що це оригінальний спосіб завоювати довіру клієнтів і побудувати таким чином співтовариство лояльних відвідувачів.

Оригінальна ідея ресторану: Відкритий ресторан

sp1.gif

Інші оригінальні ідеї ресторанів:



Дивіться також


04 июля 2025 года

Можливо Вас зацікавить

Віртуальна AR-бібліотека в метрополітені

У віртуальній бібліотеці московського метрополітену книги можна буде завантажувати на телефон за допомогою QR-кодів. Навіщо все це

View

Рис для Апокаліпсису, упакований в банку від «кока-коли»

Англійці називають це - 'rice in a can' або «рис у бляшанці». Така незвичайна форма упаковки сирого рису

View

Екологічні похорон

Незважаючи на те, що більшість з нас вважає за краще не думати про смерть, знаходяться ті,

View

Реклама - ефективна і не дуже

Існує думка, що будь-яка реклама - це двигун торгівлі.Не будь-яка!Погана реклама не двигун, а гальмо."У реклами одна мета - продати товар.

View

Мобільний додаток для пошуку зниклих собак

Мобільний додаток распознающее особи, платформа PiP спеціально розроблено для того, щоб пошук зниклого чотириногого друга став більш технологічним, точним та швидким.

View

Переговори що ведт до провалу

Спілкування - це основа людських взаємин.Спілкування присутній абсолютно у всіх сферах нашого життя.Окремим випадком спілкування в діловій сфері, або сфері бізнесу,

View

Надувні вішалки

В нашому житті з'являється все більше речей, без яких ми не можемо обходитися. Ці речі потрібно десь і якось зберігати. Тому

View

Новий формат кафе-лекторію: науково-популярне шоу молодих вчених

В рамках руху по створенню та розвитку нової міського середовища («нового урбанізму») ​​розвивається такий тренд як

View