Ресторан для алергіків

Харчова алергія - досить поширене захворювання в наші дні. Зараз налічується понад 80 млн алергіків в Європі і більше 65 млн в США. За прогнозами вчених, всього через кілька років в Європі алергією буде страждати кожен другий. Медики пов'язують це із забрудненням навколишнього середовища, із застосуванням пестицидів і хімічних речовин та препаратів, з якими ми стикаємося в повсякденному житті. На сьогоднішній день існує тільки один метод лікування алергії - це виключення з раціону продуктів, що викликають алергію і перехресні реакції.

На ринку вже почали з'являтися бізнеси, що пропонують продукти для алергіків. Про деякі з них ми писали у своїй колекції бізнес ідей: тісто без пшениці, яке підходить для алергіків, лінія продуктів - маркерів для дітей- алергіків.

Зовсім недавно у Франції відкрився ресторан для алергіків.

Меню французького ресторану Mon Histoire не містить небезпечних харчових алергенів, а також різних харчових добавок: барвників, ароматизаторів, емульгаторів і консервуючих засобів, що викликають розвиток алергії. Страви, які подають у цьому ресторані, приготовлені з органічних продуктів, а такі продукти як яйця, ракоподібні, горіхи, арахіс, соя, кунжут, селера, люпин, гірчиця і зовсім виключені з меню.

Відвідувачі цього милого ресторанчика в Ліоні, чия назва перекладається як 'My Story on a plate' («моя історія на тарілці») можуть сміливо обідати тут, не побоюючись несподіваного нападу харчової алергії. Всі інгредієнти страв у ресторані для алергіків обов'язково вказуються в меню. Крім того, кухарі, які працюють у цьому рестране, мають великий досвід приготування дієтичних страв для алергіків і знають всі нюанси навіть самої жорсткої дієти.

Двері ресторану для алергіків всегода відкриті не тільки для відвідувачів, які страждають харчовою алергією, але і для всіх, хто піклується про своє здоров'я і харчування. Атмосфера в ресторані найтепліша, а ціни цілком демократичні - середня вартість однієї страви становить близько EUR 13.50. Ресторан для алергіків - цікава бізнес-ідея для тиражування в інших містах і країнах, враховуючи несприятливі прогнози медиків щодо поширення цього захворювання в найближчі кілька років.



Дивіться також


22 октября 2021 года

Можливо Вас зацікавить

Скорая помощь для домашних животных

Идея организовать службу скорой ветеринарной помощи возникла у Черил Бреди (Cheryl Brady), когда она пыталась спасти жизнь собаке

View

Статті про бізнес

Як ліквідувати підприємство Способи Статті про бізнес 25 людей брешуть Багатий внутрішній світ

View

Кафе для літніх

Mather's-More Than a Caf? - Чиказька мережа кафе, відкритих спеціально для літніх людей. Ці кафе являють собою своєрідні центри, що

View

Постинг в ТГП спосіб для новачків

Я вважаю що при мало-мальськи грамотному підході не заробити на ТГП просто неможливо, що й було доведено нами шляхом слідчого

View

Вуличний кінотеатр Open Cinema

Кіноекран - одне з основних джерел видовищ для людей.З рухом технологій вперед, ми можемо спостерігати масу

View

Подвійте свій прибуток негайно

У цій статті я збираюся поділитися з Вами якимсь секретним знанням, набутим мною протягом 12-річної роботи

View

Бізнес нестандартно: як заробити на IKEA

Містечко Нешвілл знаходиться у віддаленій близькості від Атланти, в якій розташований шведський центр IKEA. Два друга з Теннесі вирішили зробити

View

Велосипедна бібліотека

У тому, щоб взяти велосипед напрокат - вже давно немає нічого незвичайного. Але одна англійська компанія зробила це звичайна справа дуже

View