Ідея органічного харчування завойовує все більше послідовників на Заході. Якщо раніше більшість людей віддавали перевагу продуктам з хорошими смаковими якостями, то тепер на перший план виходить користь для здоров'я. Інша назва органічних продуктів - екологічно чисті. Причому ця чистота суворо регламентується протягом усього процесу виробництва. Відсутність хімічних добрив, раціональне землеробство, головна мета якого - збереження родючого ґрунту, відмова від шкідливих інгредієнтів і максимальна близькість до природи - ось відмінні риси «органічної» ферми.
Але зростаючий інтерес споживачів до здорового харчування має і побічний ефект. «Органіка» давно стала рекламним ходом, який використовують численні компанії-виробники, навіть ті, чиї продукти ніяк не можна назвати такими.
Як відрізнити органічну продукцію від неорганічної? Зробити це допоможе спеціальний додаток і аксесуар для iPhone під назвою Lapka. З його допомогою будь-який охочий може перевірити продукти на «органічність».
Це пристрій для визначення органічних продуктів виконано у відповідності з загальними принципами дизайну та ергономіки iPhone і являє собою білі пластикові сенсори, які за допомогою програми передають отримані дані у візуальній і наочній формі. «Органічний» сенсор визначає кількість нітратів (залишки неорганічних добрив) в тому чи іншому продукті за допомогою зонда з нержавіючої сталі.
Пристрій Lapka випускається з трьома додатковими сенсорами: датчиком радіації, який визначає кількість радіоактивних частинок поблизу і дає інформацію про те, як вони можуть впливати на користувача пристрою, детектор електромагнітного випромінювання, за допомогою якого можна знайти місце в будинку, де кількість електричних сигналів мінімально. Крім того, пристрій визначає температуру і вологість навколишнього середовища і звіряє отримані дані з прийнятими стандартами.
Пристрій для визначення органічних продуктів Lapka, на думку її розробників, має допомогти споживачам дізнатися більше про середовище, в якій вони живуть, подбати про своє здоров'я і, більш того, поділитися з отриманими даними на сайті проекту. Надалі пристрій планується доопрацювати і додати додаткові модулі, включаючи сенсор з визначення потенційних алергенів, глюкометр вимірювач тиску. Тим не менш, поки пристрій Lapka призначений для визначення органічності продуктів без додаткових функцій. Його можна буде придбати вже в цьому році за ціною 220 доларів.