Складемо бізнес-план салону краси

Півроку тому ми опублікували перші цифри економіки салонного бізнесу, в розділі Що таке салонний бізнес. І що ви думаєте? Тільки двоє читачів помітили, що в розрахунки закралася помилка. Ми не стали виправляти її, адже як виявилось, майже ніхто глибоко в економіку салонного бізнесу не вникає. За цей же період наші таблиці окупності Переопубліковать десятки сайтів і навіть один поважний діловий журнал. І ніхто нічого не помічає! І ми вирішили не виправляти помилку - ті, хто реально робить розрахунки по своєму майбутньому салону краси, легко її знайдуть і виправлять.

Що стосується численних прохань опублікувати бізнес-план салону краси, то, вибачте, робити цього ми не будемо - мабуть, неспроста ніде в Інтернеті, та й у літературі з салонному бізнесу ніякого мало-мальськи путнього бізнес-плану салону краси ви не знайдете.

Салонний бізнес - закритий бізнес, мало хто дійсно знає, як обертаються в ньому гроші, яких витрат він вимагає і на які доходи можна розраховувати. Будь-який бізнес-план - це інтелектуальна власність, що належить розробникам. Вистачить пальців на руці, щоб перерахувати тих, хто дійсно може скласти бізнес-план підприємства індустрії краси. Всі ці люди відомі в цій галузі, перераховувати їх не має сенсу.

Але заради бога, не йдіть за бізнес-планами туди, де їх пишуть оберемками, і продають мало не на вагу. Часом нам доводиться читати "бізнес-плани" салонів краси, складені маркетинговими фірмами. Настільки "далекі вони від народу", що диву даєшся. Чим переплачувати подібним фахівцям, замовте краще бізнес-план якомусь студенту, отримаєте такий же результат, але хоч підтримаєте матеріально хоч одному нужденному.

Ми у себе в Департаменті створення бізнесу довго сперечалися на рахунок того, вивісити приклад нормального бізнес-плану салону краси на сайті чи ні, і прийшли до спільної думки, що принцип "не нашкодь" важливіше, ніж бажання втамувати ваш інформаційний голод. Справа в тому, що всі салони відрізняються за рівнем, за набором послуг, знаходяться в різному конкурентному і клієнтському оточенні, тому писати про "середню температуру по лікарні" - вводити в оману. У кожному новому випадку нам доводиться розробляти індивідуальний бізнес план (як частина концепції салону краси) кожного конкретного проекту. Занадто багато змінних в цьому рівнянні, щоб з єдиними мірками намагатися описати бізнес СПА-салону на Рубльовці і класичного стометрового салону краси в Саратові.

Тому ми даємо лише деякі загальні цифри економіки салону краси - від первинних інвестицій, до розрахунку доходної та видаткової частини за поточною окупності. Для загального розуміння на стартовому етапі - коли приймаються принципові рішення, цього достатньо. А вже потім, при розробці концепції салону краси ми розраховуємо економічні показники - далеко не єдині, і навіть не першорядні моменти процесу створення салонного бізнесу. Розрахунок економіки по місяцях і роках, оцінка ризиків, визначення терміну окупності, фінансові потоки, баланс доходів-витрат, повернення інвестицій - визначаються суворо після аналізу конкурентної ситуації, вибору бізнес-моделі, позиціонування, визначення легенди салону, підбору обладнання, косметичних ліній і т . п. Не визначиш ці первинні параметри майбутнього бізнесу - так потім будь-які цифри будуть витати в повітрі, і можуть ніколи не приземлитися на землю, не стати правдою. А все що не є правда - то брехня, і брехня початкова.

Тим не менш, якщо не охололо бажання познайомитися з економікою салонного бізнесу на прикладі салону краси з елементами СПА, відкритому з нашою допомогою в м. Москві (орендована площа 200 кв. Метрів), ми цей приклад наводимо:

Економіка салонного бізнесу на прикладі салону краси
(З елементами СПА в м. Москві (орендована площа 200 кв. Метрів)

Інвестиційні витрати на створення такого салону включають:

Архітектурне проектування -12000 $
Ремонт (350 дол за кв. Метр) -70000 $
Обладнання, меблі, комп'ютерна програма -100 000 $
Стартовий набір витратних матеріалів -6000 $
Стартові витрати на рекламу -15 000 $
Всі інші витрати (довго перераховувати) -37000 $
РАЗОМ: 240 000 $

Всі витрати "до першого клієнта" (проектування, узгодження, будівництво, інженерне обладнання, оснащення спеціальним та офісним обладнанням, стартова закупівля витратних матеріалів, стартова рекламна компанія, навчання персоналу, презентація, гонорар консалтерів) складуть суму близько 240 тис. $ - якщо тільки ви не оберете мармурові підлоги і венеціанський кришталь.

В залежності від вибору постачальників сумарна вартість витрат на обладнання може коливатися між 80-150 тисячами доларів. Точні суми витрат визначаться в ході вибору технологічного обладнання.

При середній для м. Москви завантаженні салону краси 50%, виручка в салоні середнього класу (не економ і не ВІП) зазвичай становить 200 дол з кв. метра на місяць. Отже, при приміщенні 200 кв. метрів можна розраховувати на місячну виручку в 40 тис. доларів. (Звичайно, не в перші місяці, коли салон ще "не розкрутився"). Нижче - абсолютно звичайні для салонного бізнесу в Москві цифри поточних доходів / витрат, середньорічні.

Статті доходів / витрат при середній для Москви завантаження салону краси в 50%:

Зарплата персоналу (33% від обороту) - 13,2 тис. $
Зарплата допоміжного персоналу-1,5 тис. $
Орендна плата - 8,3 тис. $
Матеріали (12% від обороту) - 4,8 тис. $
Госпвитрати - 2,0 тис. $
Податки 6% - 2,4 тис. $
Реклама - 1 тис. $
РАЗОМ ВИТРАТ: - 33,6 тис. $
ПРИБУТОК - 7 тис. $

Термін окупності салону краси на орендованих площах звичайно становить 3,5-4 роки. Якщо ви не платите оренду, то додавайте рядок "оренда" до прибутку салону, і розраховуйте на термін окупності 2,5 року (звичайно без урахування нерухомості).

Наведений приклад розрахунків бізнес-плану салону краси є орієнтиром, грунтуючись на ньому ви зможете розробити свій бізнес-план, для свого міста і враховуючи ваші можливості і бажання.