У еко-мислячих (і просто дуже модних, що стежать за трендами) людей головним «маст-хевом» є сьогодні заклад у себе вдома, та просто в своїй кімнаті - червячніка.
З усіх боків тільки й чуєш млосні репліки: «А у мене в моєму червячніке ....» «А як там твій червячнік?». У моду входить новий бізнес-розведення дощових черв'яків на дому!
Ні, люди, які кажуть «мій червячнік» не їдять черв'яків. В умовах міста вони вирощують цілком «нормальну» їжу - овочі, салати, фрукти. Але вся справа в тому, що для вирощування зеленої їжі потрібна грунт. А ось грунті-то якраз - і потрібні черв'яки!
Пермакультура (тренд трендів на сьогоднішній день) вчить використовувати «все, що під рукою і не шукати собі інше».
Це означає в першу чергу - не використовувати мінеральні добрива для збагачення виснажених грунтів, а шукати милостей у самої Природи.
Кури, вільно бродять по території саду та городу, цілком можуть впоратися з обов'язками «помічника фермера». Спочатку вони поїсть всіх шкідників і пожрут всі «бур'яни», а потім ще й послідом своїм (природним мінеральним добривом) удобрять грунт.
Але в умовах міської квартири більш актуальні все ж-черв'яки, ніж кури, з цілком зрозумілих причин. На квадратних метрах балкона курці якось особливо не розгуляєшся, а ось черв'якам вистачить і ящика. Така вона-пермакультура ...
Червячнік замінив модникам в стилі «еко» домашній, кімнатний акваріум і безглуздих хом'ячків.
Але червячнік - це не тільки «модно і концептуально», це ще й прибутково. Червячнік може цілком стати своїм невеликим бізнесом або ж - обслуговувати потреби вашого особистого пермакультурного городу на лоджії. Це вже - як вам самим буде завгодно.
З чим же пов'язаний бум кімнатних червячніков? Ми відкриємо вам секрет: бум особистих міських червячніков пов'язаний з бумом виготовлення компосту в міських же умовах, з бумом компостних ям. Ну а компостні ями в свою чергу, пов'язані, звичайно, з такою трендової річчю як: органічне землеробство та вирощування біо-продуктів.
Всі прекрасно знають про те, що рослини виростають тільки на багатій «жирної» грунті, по-іншому-гумусі.
Для того, щоб отримати багату землю, рослинникам необхідний компост. А звідки ж береться компост? Невже купується в магазині? Нічого подібного!
Кожен день ви викидаєте у відро для сміття те, що могло б стати вашою прибутком і вашим нехай і невеликим, але бізнесом.
Недарма в цивілізованих країнах збір сміття - роздільний. Все, що небіоразлагаемо - йде в «рециклинг по складних технологій».
Але все, що здатне швидко і само згнити - можна і потрібно використовувати для виробництва компосту. Компостну яму може дозволити собі той, хто живе в приватному будинку з прилеглою дворової територією. Але мешканець квартири, що вирощує у себе на балконі сад-город, цілком може дозволити собі міні-компостну яму - компостний ящик.
Щоб ваш біо-сміття не «смердів», в нього потрібно запускати хробаків!
Як же - очищення і шкірка, гнилі овочі та фрукти, а також - папір, несинтетичних ганчірки і картон перетворити з купи гниючих відходів в компост і дуже швидко?
Дуже просто! Черви.
А ось тепер давайте ми поговоримо з вами про інноваційну вітчизняної розробці, про стартапі, що вийшов з екологічного бізнес-інкубатора.
Ця інновація від російського еко-стартапу називається «Старатель» і це - дощові черв'яки гібридної породи.
Для того, щоб вирощувати щось на своєму вікні (або великій ділянці землі) потрібно мати родючий грунт. Для її родючості можна використовувати «штучну» землю, вже удобрення отрутохімікатами, а можна обійтися силами самої Природи.
Хробак «Старатель» був створений в лабораторії професора А.М. Игонина і продається стартапом ВАТ "Агрофірма" Грін-ПІК' "
Особливості хробака Старатель в тому, що він переробляє органічні відходи в компост-прискорено і якісніше. Черви Старатель адаптовані до більшого діапазону температур, вони плодовиті і невибагливі в їжі. В якості харчування для хробаків Старатель можна використовувати не тільки гній сільськогосподарських тварин і палую торішнє листя, а й - кухонні відходи, папір ... Черви Старатель поїдають навіть осад від стічних вод ... При цьому черв'яки Старатель можуть швидко адаптуватися до нового корму - зміна раціону не є для них стресом.
Рослини-сидерати - це рослини, які будучи посадженими в землю, діють на неї як добриво-гній і навіть краще. Коротше кажучи-рослини-сидерати - лікують занедбані і малородючі землі, (в тому числі і міські землі, пустирі), повертаючи їм здатність знову бути сільськогосподарськими угіддями безпечними для людини і родючими.
Крім того, що рослини-сидерати лікують землю, вони самі - дуже невибагливі. Їх корінці приживаються навіть у виснажених, покритих мережею тріщин, грунтах. (Саме таких, як наші міські газони!)
Саме тому сідбомбери (розкидачі насіннєвих бомб) кладуть у свої «бомбочки» насіння саме сидератів.
Еко-землеробство, відродження кинутої (або зіпсованої хижацьким землеробством) землі починається завжди з висадки у грунт рослин-сидератів. Ними ж воно і триває.
Сидерати продовжують засівати землю і тоді, коли саджають у грунт «корисні» культури.
Сидерати прискорюють мікробіологічні процеси в грунті так само, як це роблять дощові черв'яки. Про це знав і писав ще Старший Пліній, вказавши на найпоширеніший сидерат старовини - люпин.
До рослин-сидератів відносяться практично всі бобові, а також - згаданий люпин, конюшина, буркун, редька, ріпак, гірчиця, жито, вика, гречка ...
***
І все ж, в компанію до сидератів вам знадобляться ще й дощові черв'яки, що виробляють з біо-відходів - гумус.
Тому давайте заводити свій еко-бізнес, свій червячнік - ставати знатними Вермі-водами! А рослини сидерати будемо розкидати на міських газонах-пустирях ...