Пиво з молока або молочне пиво

Бурхлива фантазія світових пивоварів не знає меж. На ринку представлені маса дивних, веселих і оригінальних пивних брендів, які відрізняються не тільки ексцентричними назвами, але й не менш ексцентричним складом пінного напою. У Японії, на острові Хоккайдо, в місті Накашібецу придумали варити незвичайне пиво з молоком або молочне пиво.

Така дивна ідея прийшла в голову синові лікерного магазину, який був стурбований проблемою викидання величезної кількості молока місцевими фермами. Він запропонував місцевій пивоварні Abashiri Beer використовувати молоко для виробництва пива. Спочатку директор пивоварні був проти сміливої ідеї варити пиво з молока, але пізніше, коли оптимальний рецепт дивного напою був знайдений, погодився розширити асортимент своєї пивоварні за рахунок незвичайного молочного пива.

Дивно, що після охолодження, колір молочного пива анітрохи не відрізняється від традиційного напою. А от смак пива з молока набагато м'якше має фруктовий присмак, а запах цього незвичайного пива нагадує чай з молоком. Таке пиво-ідеальний напій для жінок.

Цікаво, що назва незвичайного молочному пиву японські пивовари дали "Bilk", яке утворено шляхом злиття двох слів: молока і пива (Beer і Мilk). Вартість пляшки пива з молока об'ємом 330 мл становить 380 ієн або близько US $ 3.12.

У Японії, на острові Хоккайдо, в місті NAKASHIBETSU придумали варити незвичайне пиво з молоком або молочне пиво.