Негативний вплив економічної кризи відчули на собі багато компаній у різних сферах бізнесу. Але все ж експерти єдині в думці, що криза має і позитивне значення, оскільки несе в собі очисну функцію, дозволяючи вижити сильним та перспективним і креативним компаніям, які не боятися інновацій та відкриті всьому новому. Практика бізнесу повністю підтверджує це експертна думка.
Ні для кого не секрет, що одним з секторів, який досить постраждав від кризи, є сфера гостинності, люди стали менше подорожувати, вибирати більш дешевий відпочинок і скромніше готелі. Щоб вижити і якось протриматися на плаву у важкі часи кризи, готельєри придумують всілякі хитрощі і прийоми, що дозволяють заманити постояльців у свій готель.
Так власники готелю Sorrento Hotel Seattle придумали організувати вечірню культурно-освітню школу для своїх постояльців \"Night School. Лекторами в цій школі виступають різний діячі мистецтва - художники, режисери, письменники і т. п.
Заняття у вечірній культурно-просвітницької школі проходять у вигляді семінарів, учасники яких збираються в пентхаузі на сьомому поверсі готелю за келихом хорошого віскі або вина, трапезують і обговорюють приміром, нову книгу автора або роботу художника. Участь у такому семінарі варто USD 50, їжа та напої у вартість включені. Крім семінарів на тему мистецтва, проходять навчальні класи, наприклад, по спиртних напоїв Drinking Lessons. Ці класи проходять в барі готелю, а проводять їх кращі бармени та сомельє, які протягом двох годин розповідають слухачам все про спиртних напоях, проводять легкий екскурс в історію і вчать робити найпоширеніші коктейлі.
Або, наприклад музичні класи \"Chamber vs. Chamber\", де можна дізнатися побільше про класичної чи рок-музику і отримати задоволення, насолоджуючись грою музикантів і вишуканими закусками ресторану готелю. Для інтелектуальних постояльців передбачена ще одна послуга, це книжкові читання \"Silent reading\", замовники якої замовляють книгу в книжковому магазині через службу ресепшен і потім збираються в барі готелю щоб почитати її разом з іншими постояльцями, які теж не люблять читати на самоті.
Цього літа власники готелю Sorrento Hotel планують ввести ще одна розвага для своїх гостей - прокат незалежного кіно в імпровізованому літньому кінотеатрі готелі з безкоштовним попкорном для глядачів та зустрічі з режисерами і продюсерами фільмів.
За словами співвласниці готелю Барбари Малоун, вони весь час придумують нові ідеї організації розваг для своїх постояльців (наприклад, як ця ідея школи), деякі з них успішні, інші не дуже, але найголовніше, що гостям подобається, вони рекомендують готель своїм друзям та знайомим.
На тлі інших готелів, число постояльців яких зменшується з кожним роком, і які намагаються конкурувати виключно з допомогою цінової політики, справи у готелі Sorrento Hotel йдуть чудово, незважаючи на кризу.