Ghetto Gourmet- громадські ресторани, які починалися як простий експеримент. Два брата з Каліфорнії організували якісь регулярні «збіговиська» в різних місцях - в парку, художній галереї, приватних будинках.
Гості такого незвичайного ресторану сповіщаються по електронній пошті, де і коли відбуватиметься наступний вечерю. Відвідувачі ресторану сидять на подушках за низькими столами. Їм пропонується меню з чотирьох страв, з вартістю кожної страви близько 4о доларів, жива музика, комедійна сценка, фотографія та інші види мистецтва та розваг.
Такі ресторани призначені для любителів «смачно поїсти і душевно поговорити за столом». Ідея цікава в основному тим, що ресторан є втіленням імпровізованого веселощів і задоволення.