Еко-доставка місцевої їжі від фермерів велосипедом на сонячній енергії

Компанія з Амстердама під назвою - FOODLOGICA має власний парк електричних триколісних велосипедів-рикш. Компанія-доставка доставляє їжу, причому не просту, а місцеву, тобто - екологічну.

Відповідно, і електровелосипеди у голландської компанії FOODLOGICA непрості. Вони працюють від сонячної енергії - електричні велосипеди теж екологічний транспорт.

Все розумно з точки зору бізнесу і стратегії: екологічну їжу потрібно адже за логікою речей - розвозити і на екологічному же транспорті? Порушите цю очевидну гармонію - значить, сфальшувати, буде вже «не те», клієнт вам не повірить ...

Логіка тут не тільки продиктована бізнесом, але і жорстким законодавством. Чи знаєте ви, що включає в себе концепт «екологічної їжі».

Для ринку, для відповідності законам і маркування?

Ви думаєте, що «екологічна їжа» - це та їжа, яка вирощена без хімікатів? Ні, вірніше, ні, не тільки!

Екологічною за європейськими законами визнається та їжа, яка в процесі свого

вирощування,
і своєю доставки

НЕ завдала шкоди навколишньому середовищу.

Тому. Якщо ви доставляли ваші екологічні помідори на газующем парами бензину уазику і проїхали так безбожно газуючи 300 кілометрів - неекологічних ваші помідори ...

Ось тому в Європі ті, хто думає - як продавати екологічну їжу, думає в першу чергу про те, як її екологічно доставляти до споживача.

Рішення двояко:

по-перше, чим коротше шлях доставки, тим краще. І перевагу тоді віддається самим найближчим господарствам - місцевим, локал фермерам;
по-друге, транспорт повинен бути екологічним. Найкраще - велосипед. На худий кінець - електротранспорт.

І ось, як ми бачимо, нідерландська фірма FOODLOGICA пішла ще далі. Електротранспорт - це, звичайно, дуже екологічно, в порівнянні з соляркою, мазутом, бензином. Але! Якщо ваш електротранспорт буде брати ще й енергію з альтернативних, відновлювальних джерел, тоді взагалі добре.

Триколісні велосипеди компанії FOODLOGICA працюють на енергії Сонця, на сонячних батареях.

Тому ті продукти харчування, які FOODLOGICA доставляє до місцевих еко-ресторанчики від місцевих еко-фермерів - екологічні на 1000%.