Шоколадна ідея бізнесу в кризу: Кризовий шоколад

Слово криза повсюдно використовують маркетологи і рекламісти для просування своїх товарів, а також заповзятливі бізнесмени, які намагаються на цій темі заробити. Англійська мережа дорогих супермаркетів Selfridges не виняток. Користуючись моментом, вона з успіхом запустила новий продукт - шоколад преміум класу під назвою «Credit Crunch» (Криза).

Відомо, що солодощі користуються великим попитом саме в такі несприятливі моменти економіки. Згідно зі статистичними дослідженнями, під час економічної кризи кондитерська промисловість відчуває не спад, як багато інших галузей економіки, а небувале зростання продажів. Людям хочеться заїсти своє горе чим-небудь солодким. Шоколад і солодощі - найпростіший і дешевий спосіб отримати задоволення і радість від життя.

А в умовах кризи, коли люди втомилися від поганих новин, безробіття, відсутність грошей і нестабільності, шоколад користується підвищеним попитом у депрессірующіх покупців.

Шоколад Credit Crunch створений ресторатором і кулінарним письменників Лаурою Сантіні спільно з Шоколадним суспільством (The Chocolate Society). Керівник мережі Selfridges впевнений, що кризовий шоколад Credit Crunch вносить комфорт і радість у життя незалежно від зовнішніх умов. І, незважаючи на кризу і скорочення доходів, люди хочуть трохи свята у своєму житті, і хочуть отримувати задоволення хоча б у вигляді розкішного шоколада.Кстаті, для премімум продукту шоколад Credit Crunch відносно недорогий. 150 грамова плитка кризового шоколаду коштує всього? 3.99.

Новий продукт вже завоював популярність у покупців, згідно з дослідженнями Mintel, тільки минулого року в Англії було продано кризового шоколаду на? 3.37 мільярдів. А на думку самої компанії Selfridges, кризовий шоколад увійшов до трійки найбільш продаваних кондитерських продуктів року.

шоколадна ідея бізнесу в кризу: Кризовий шоколад