Сучасні мандрівники воліють комфорт, високоякісне обслуговування і знамениті курорти. Але все-таки залишилися ще й ті, хто віддає перевагу комфорту красу природи і готовий досліджувати незвідані куточки дикої природи. Відмінною особливістю такого «дикого» подорожі є можливість побувати в таких місцях, від краси яких захоплює дух, змінюється свідомість і відбувається переосмислення життя і свого значення в ній, і раптом приходить усвідомлення того, що твоя душа безсмертна, як сама природа.
Саме таким місцем приголомшливої краси можна назвати провінцію Кесон на Філіппінах. Дівоча краса природи, тропічні ліси в їх первозданному вигляді, білосніжний пісок, промениста морська вода, кокосові пальми, мальовничі водоспади 100-метрової висоти ...
Саме тут любителі екотуризму можуть пообідати прямо біля підніжжя водоспаду Labasin Falls. Готель Villa Escudero організував свій ресторан у самого справжнього водоспаду.
Відвідувачам незвичайного ресторану пропонується невигадлива, але багата їжа філіппінських селян і рибалок, основними стравами якої є рагу з м'яса і овочів на різний манер, яке називають Менудо, почеро, ЕСТОФАДО або «гісадо», приправлений фруктами бульйон з молюсками або креветками - сініганга, курчата - тинолем, запіканка зі свинини, курятини та грибів з курячим або м'ясним бульйоном - панкітмоло.
Столики в ресторані біля водоспаду стоять прямо у воді, тому відвідувачам доводиться знімати взуття, а іноді й одяг прямо на вході. У спекотну погоду, яка стоїть на Філіппінах практично цілий рік, вода є справжнім порятунком, гості ресторану купаються в потоках води, що стікають з вершини і загоряють, розташувавшись прямо на схилі водоспаду.
Обід в незвичайному ресторані біля водоспаду можна назвати справжнім атракціоном для туристів. Люди приходять сюди зовсім на за тим, щоб вгамувати голод. Туристи насолоджуються красою природи, смачною їжею, пірнають під воду, фотографуються. Це незабутній експеримент, впечталеніе від якого залишаються на все життя, і про який потім хочеться згадувати. Все життя ...