110 Доларів за обід з додаванням бруду

Висока французька кухня «від кузин», напевно, нічого не чула про те, що роблять шеф-кухаря французького ресторану, що знаходиться в Японії. А то б вони - повісилися ...

Цей ресторан французької кухні, що знаходиться (повторимо) в Японії, став додавати в кожну страву свого вишуканого меню -простий земельки, те, що люди називають ємним словом - бруд.

Шеф-кухарі токійського ресторану під назвою Ne Quittez Pas стверджують: так звана «бруд» є нічим іншим, як «екологічно чистим чорноземом з префектури Тотігі. Але бруд, вона і в Африці - бруд, як її ні рекламуй ...

А вже бруд з радіоактивно постраждалої Японії ми б і в рот не взяли. А ви?

Втім, навіженство споживачів, які віддають 110 доларів за обід у ресторані з брудом, має цілком важке пояснення.

Дивні смаки

Навіть маркетологи (і дизайнери) давно вже зрозуміли - немає і ніколи не було ніякого такого «середньостатистичної людини». Середньостатистична людина - це вигадка! Кожен з нас відрізняється дуже великими таємними дивацтвами, які деякі з нас навчаються майстерно ховати під сіренької в цяточку міський «середньої статистики», а деякі так не навчаються. їсти землю

Чи то вони просто не вміють, чи то їм вигідно - не ховати свої «таргани».

До абсолютного (сірому і пасивного) більшості відносяться все ж «перестрахувальники» - люди, які віддають перевагу прикидатися тими, хто «як усі». А як - «як усі»? А «як усі» це - непродуктивно і безплідно!

Мода «як усі» це завжди «шок» позавчорашнього дня.

Якщо ви хочете бути «як усі», ви хочете доношувати перестає бути актуальною гардероб, який колись належав Фріку.

Першим це зрозумів бізнес. Візьміть накладні вії і накладні розписні нігті. Що це що не сумовитий «мейнстрім» сьогодні. А тепер відмотати кіноплівку життя на 30,40 років тому ... Як ТОДІ б виглядали накладні нігті і вії серед білого дня? Їх можна було побачити, але лише на дівах Голлівуду, а не на касирку з супермаркету ....

Спроба бізнесу вгадати смак «як усі», чревата великим провалом нового продукту на ринку

ресторан в японії Ne Quittez Pas Як тільки бізнес намагається продати продукт, який за їхніми розрахунками «задовольнить 99,9 відсотків споживачів», так тут же цей продукт виявляється великим провалом на ринку бо він в реальності не задовольняє - нікого!

Тому адекватний бізнес завжди йде на ризик і створює «абсурдні товари та послуги». А потім абсурдні товари та послуги входять в моду і ось вже той самий «середньостатистична людина» не вважає новий товар ні абсурдним, ні непристойним, ні шокуючим - товар змінив, розширив поняття «середня норма» в головах обивателів.

Чому йому це вдалося? Знову ж таки, повторимо: тому що ніякого поняття «середня норма» зовсім не існує! Це поняття створюють (нахабно і напористо) ті, хто не боїться сказати своє слово в бізнесі і впливати на моду!

Є землю ...

незвичайний ресторан Так, є землю, це вам поки що ні - пити каву ...

Але чи знаєте ви, що деякі люди відчувають так би мовити «збочені» харчові пристрасті, зокрема - любов до поїдання тієї самої землі або замінної її штукатурки?

Поїдання землі, глини, торфу - це одна з найпоширеніших «скарг» здивованих родичів і самих їдців.

Часто це пояснюється авітамінозом і мінеральним дисбалансом, комплексної браком мікро і макро елементів, буває пов'язане з вагітністю, анемією ...

Так що, не поспішайте сміятися над рестораторами, які пропонують своїм клієнтам - їсти землю. Деякі клієнти будуть тільки вдячні такого сміливого креативному підходу і такої незвичайної клієнтоорієнтованості.

Адже інакше вони їли б землю самі, потайки ...

їжа з бруду