Більшість ресторанів і кафе у великих містах не мають вільної землі для організації власного саду або городу. В той же час бажання вирощувати овочі і трави власними силами у власників ресторанів досить велико на тлі модного тренду використовувати місцеві продукти для приготування різних страв. Здавалося б проблема не розв'язана. Але це тільки на перший погляд.
Місцевий підприємець, власник компанії Good Earth Plant and Flower Company, 52летний Джим Мамфорд придумав оригінальне рішення, просто змінивши загальноприйняті погляди і установки.
Задавши традиційне запитання будь-якого винахідника - «А що якщо рослини будуть рости не горизонтально, а вертикально?» він знайшов спосіб організувати город на стіні будь-якої будівлі.
Він придумав садити розсаду у дрібні дерев'яні ящики площею не більше двох футів і глибиною вісім дюймів з тканинним мішечком грунту всередині. Через вісім тижнів рослини проростають через прорізи в мішечку і вже надійно закріплюються в грунті. Самі дерев'яні ящики з розсадою кріпляться на стіні будівлі, утворюючи таким чином справжній город на стіні.
Компанія Джима Мамфорда надає подібні послуги для всіх бажаючих, будь то місцеві жителі або компанії.
За свої послуги Мамфорд бере $50 за один квадратний метр городу на стіні з приватних осіб і від $150 до $200 з корпоративних замовників. Причому замовників у нього достатньо. Попит на городи на стіні постійно зростає. У минулому році річний оборот компанії Good Earth Plant and Flower Company склав мільйон доларів.