Бананова ідея: Банани в обгортках
Найбільша американська мережа 7-Eleven знайшла оригінальний і досить простий спосіб зберегти товарний вигляд бананів на полицях своїх магазинів. Вони стали продавати цей швидкопсувний товар індивідуальної пластикової обгортці.
Завдяки такій упаковці, яку виробляє компанія Fresh Del Monte Produce, банани на п'ять днів довше зберігають свіжість. Упаковка дозволяє зберігати більше кисню і вологи, що не дає фруктів в'янути і чорніти.
Товарний вигляд і збільшення терміну торгівлі - це важливі показники для мережі, яка продає 27 мільйонів бананів в рік. Адже споживачі воліють купувати свіжі і жовті фрукти, а не чорніючі і псуються банани, які потім в тоннами списуються магазинами, обертаючись величезними збитками.
За словами керівництва компанії, цей простий спосіб збільшити терміни придатності товару дозволяє не тільки скоротити численні збитки, а також витрати на транспортування товару і, що важливо, завжди задовольняти споживача високою якістю продукту.
В даний час компанія продовжує працювати над удосконаленням самої упаковки, намагаючись зробити її більш биологичной і екологічною. Більше того, компанія почала установку вендінгових автоматів з продажу фруктів.
Проблема великих магазинів - це швидкопсувні продукти з одного боку, і вибагливі покупці - з іншої, які хочуть купувати тільки свіжий товар. Ідея компанії 7-Eleven використовувати обгортку для фруктів - це один з способів і не найскладніший , який дозволяє вирішувати цю диллему.
Дивіться також
20 мая 2025 года
