Проблема здорового харчування - одна з основних проблем сучасних людей, особливо жителів великих міст. Люди все більше усвідомлюють важливість здорових та органічних продуктів для свого здоров'я, але дуже часто мають проблеми з організацією правильного харчування особливо в офісах і інших робочих місцях або ж, приміром, у школі.
Компанія з Барселони Lof (повна назва Lo Fresco) запропонувала своє оригінальне і досить просте рішення цієї проблеми - вендингові автомати, які торгують органічної їжею - горіхами, фруктами і готовими стравами, такими як суп гаспаччо.
Таким чином компанія Lo Fresco побудувала бізнес, який слід двом ключовим трендам - зручність для споживачів, популяризація органічного харчування, створення соціального бізнесу, який несе прибуток.
Ідея торгівлі здоровою їжею через вендингові автомати цілком проста, очевидна і легко воплощаема. А головне, вона легко і просто вирішує одну нагальну потребу, яка виникла у масового споживача в доступності здорового харчування. Що власне і забезпечує успіх цього бізнесу.