Бізнес на кавових капсулах

Раніше кавомашини малися тільки в різних кафе, ресторанах та кав'ярнях, зараз багато любителів кави купують такі пристрої для свого будинку з метою частого використання. Може бути, це викликано зниженням цін на подібні прилади зважаючи на високу конкуренцію серед виробників. Але, тим не менш, кава як був популярним напоєм, так ним і залишився, а кількість справжніх фанатів кави тільки збільшується. Потихеньку кавомашини стають цілком звичним і банальним атрибутом кожної кухні, як плита або холодильник. Природно, не в такій кількості, але все ж.

На ринку представлено кілька типів машин для приготування кави в домашніх умовах. Самий популярний і затребуваний з них - це капсульні машини.

І це цілком логічно, оскільки особливої праці така кавова машина не доставляє - впоратися з нею зможе навіть дитина, а кава виходить смачним і ароматним, нітрохи не гірше, ніж в ресторанах і кав'ярнях. Що від вас вимагається - це тільки заправити машину капсулами з різними сортами кави, натиснути на кнопку і чекати, поки пристрій виконає всі необхідні маніпуляції. Через хвилину ви отримаєте від нього чашку улюбленого напою. Капсули мають герметичну упаковку, завдяки чому зберігається весь вишуканий смак і густий аромат кавових зерен. Один недолік є у кавових капсул - їх ціна. В той час, як ціни самих капсульних приладів мають тенденцію до зниження, вартість кавових капсул тримається на досить високому рівні. Часто виробники кофемашин капсульного типу укладають договори із закладами громадського харчування про надання їм безкоштовної машини з умовою, що закупівля капсул буде здійснюватися тільки у них. І виробники нічого не втрачають на таких «безкоштовних» подарунках. Адже свій основний дохід вони отримують саме від продажу капсул з кавою.

На сьогодні найбільший сегмент ринку кавових капсул зайняла фірма Nestle (бренд Nespresso). 2011 рік приніс компанії прибуток в 3,5 мільярда доларів від продажу кавових капсул, а 2012 - майже 4 мільярди. Величина продажів капсул з кавою щороку підвищується на 20%. Nestle навіть хотіли стати монополістом на ринку і ввести заборону для решти компаній на виробництво і продаж кавових капсул. Але суд виграти у них не вийшло, підсумок: виготовляти і продавати капсули можуть всі бажаючі.

Рентабельність бізнесу на кавових капсулах
Порожня капсула для кавомашини - 3 рубля за одиницю. Кілограм якісної кави по оптовій ціні - приблизно 400-500 рублів. Одна капсула вміщує 5-7 грам меленої кави (в залежності від сорту). Середня собівартість однієї капсули - 6 рублів. Європа в плані кавових машин більш розвинена, і ціна за одну капсулу там приблизно становить 15 рублів. У нашій країні цей бізнес ще перебуває в досить нерозвиненому стані, і ціна за капсулу варіюється між 20 і 40 рублями. Цей простий бізнес може приносити 400% прибуток. Навіть якщо знизити ціни до європейських, дохід буде складати 150% прибутку, а за рахунок невисокої вартості можна роздобути всіх споживачів кофекапсул у своєму регіоні.