Останнім часом в період економічного спаду бартерні відносини стали все більш популярними.
Петра Баран довела філософію бартеру до абсурду. Вона подорожує по Британії в колишньому фургоні для морозива з написом Choc Star, пропонуючи шоколадний десерт в обмін на нічліг і вечерю.
Любов до подорожей і пригод, а також кулінарний талант і вміння пекти торти дозволили Петре зайнятися такого роду подорожами. Вона продає свої печива і тістечка на ярмарках і базарах. І паралельно шукає друзів, з якими ділиться досвідом.
Петра описує свою подорож на своєму блозі, де вона зупиняється, що їсть на вечерю, розміщуючи фотографії. По суті її блог являє собою докладне опис захоплюючої подорожі по Британії від величних замків до сільських ферм, від простої сільської їжі до гастрономічних надмірностей гурманів.