Маркетингові виверти Макдональдс

Мережа ресторанів швидкого харчування Макдональдс - безсумнівний лідер у світі фаст-фуда. Це приклад жорстокого, але тим не менш ефективного маркетингу, який обміркований і організований до дрібниць. Кожен співробітник - це тільки маленька деталь, з яких складається величезна система, розмірене до найменших тонкощів. Біля кас завжди вічна чергу, а між столиками метушаться відвідувачі з підносами.

Отже, перейдемо до списку маркетингових вивертів Макдональдса, що дозволили їм досягти такого нескінченного потоку клієнтів:

У самій назві McDonalds - «ресторан швидкого харчування» - закладено те, що він створений для того, щоб відвідувачі провели в ньому якомога менше часу - так звана конвеєрна система обробки замовлень.

Відповідно до закону конвеєра організується топономіка і створюється дизайн залу. У ньому столи спеціально ставляться так, щоб у вас не було можливості розслабитися, і довго і з задоволенням поїсти. Інші відвідувачі будуть увесь час пересуватися за вашою спиною, зачіпати вас, а їх напої ризикують перекинутися з підносів прямо на вас. Природно, ви самі того не помічаючи будете прагнути максимально швидко з'їсти свою їжу і покинути це некомфортне місце.

Майже у всіх Макдональдсах варто тверда незручні меблі, а в деяких - тільки високі барні столи зі стоячими місцями.

Усередині завжди можна почути швидку динамічну музику - вона налаштовує вас швидше закінчити зі своїм обідом і звільнити місце для інших.

Кожному касиру встановлений дедлайн - одного відвідувача вони повинні розрахувати рівно за 60 секунд.

У деяких ресторанах в Америці відвідувача відводиться на їжу тільки півгодини - після цього охоронець може підійти і поквапити вас.

Щоб вирішити проблему відвідування Макдональдсу тільки заради безкоштовного інтернету - у залах відключені всі розетки. Тому сидіти безкоштовно в соц. мережах можна до тих пір, поки не закінчиться заряд на ноутбуці.

Всі фрази при спілкуванні з клієнтами продавці заучують, і не мають права вживати слова з часткою «не» - це прояв одного з головних законів маркетингу.

Якщо клієнт під час замовлення не уточнить розмір порції, йому «за замовчуванням» проб'ють найбільшу.

В Америці статут компанії наказує наймати на роботу не симпатичних дівчат. У спеціальній робочій формі вони виглядають зовсім непривабливо - все це створює образ «сімейного ресторану». Тому жінки сміливо приходять в ресторан з чоловіками - ті не будуть задивлятися на красивих офіціанток, просто тому, що їх там немає. Користуватися косметикою жіночої частини персоналу так само заборонено.

Найбільший прибуток Макдональдсу приносять напої. Вони набагато дорожче в порівнянні з іншими закладами.

Маркетинговий відділ мережі з'ясував, що споглядання людини зі шваброю і ганчіркою не викликає у гостей відрази, а так якраз навпаки - робить враження чистоти. Тому співробітників ресторану змушують весь час забиратися в залах.

Для того, щоб було якомога менше помилок на кухні при приготуванні їжі в зв'язку з монотонною роботою - співробітників дуже часто змінюють.

Касири повинні обов'язково пропонувати клієнтам «щось ще» - морозиво, напої, салати. Зазвичай це ті продукти, термін вживання яких вже наближається до кінця.

Багато хто з цих маркетингових вивертів успішно використовуються і в інших мережах фаст-фудів. При виборі маркетингової стратегії завжди важливо не здійснювати популярні маркетингові помилки.