Вегетаріанський ресторан в Індії з кухарями-зеками

Втім, в цьому кафе під назвою Tihar Food Court, що розташований приймати в гості цінителів вегетаріанської кухні в місті Нью-Делі, не тільки кухарі, але і весь так званий «стафф» - ув'язнені, засуджені (або засудження, як кажуть строгі прокурори) по самим різним статтям і відбувають свій термін у в'язницях і колоніях.

Панове, їсти подано, сідайте жерти!

Вегетаріанський ресторан Tihar Food Court, що в Індії, відноситься до ув'язнених як до гноблених меншин і проводить откритию і явну (а від того, підтримувану некомерційними організаціями) політику соціальної реабілітації цих самих меншин.

В якому сенсі ув'язнені - «меншості», запитає читач? (У Росії, де, як відомо, більше половини країни - сиділо, а що залишилися - їх охороняли, цього справді не зрозуміти).

Ув'язнені - це меншини як соціальна категорія - навіть якщо їх відносно багато. Тим більше, коли їх багато - потрібно ж робити з цим щось, щоб їх стало менше. У всьому світі пенітенціарна (гуманна) система займається не перетримуванням зека на якийсь час в ізоляції від соціуму, а включенням їх до схвалювані і заохочувані соціальні практики. Не в торгівлю наркотиками, наприклад, а в оволодіння затребуваними ремеслами та спеціальностями. Але головне тепер - не ізолювати ув'язненого від людей, які «живуть на волі».

Одна справа - шити наволочки в схованих від ока суспільства надрах зони, інша справа - стати співробітником вегетаріанського ресторану, службовцям, працівником, якому довіряють. Довіра - сильні ліки.

Хто ж потрапляє на кухню і в офіціанти ресторану вегетаріанської кухні Tihar Food Court? По-перше ті, у кого немає дисциплінарних стягнень, а по-друге, ті, кому до закінчення терміну ув'язнення залишається менше двох років.

Вважається, що перехід від життя на «зоні» до життя «на волі» є найтяжчим стресом. Ув'язнені не готові до життя на волі, звикнувши виживати в колонії. Цей стрес і панічний страх «вийти на вулицю» призводить до того, що з \ до навмисно влаштовують правопорушення у зоні, з тим, щоб їм «накинули» ще кілька років, але тільки не випускали з в'язниці на волю! ..

Одна з ефективних заходів з реабілітації - робота, подібна ініціативи вегетаріанців з індійського ресторану Tihar Food Court в Нью-Делі.

У кафе працюють навіть ті, хто отримав термін за вбивство ...

Суспільство, ми всі, не повинні зарікатися самі - ні від тюрми, ні від суми. Але разом з тим - і не приводити ні до того, ні до іншого інших людей - своєю жорстокістю і невмінням прощати. Тюрма і сума не повинні чекати повторно тих, хто вже зіткнувся з цим один раз. Симптоматично, що цим гуманним способом реабілітації ув'язнених займаються саме вегетаріанці, фудкорт Tihar Food Court.

Навряд чи цінують смак забитих свиней будуть добрі і до людей, тим більше законно «нагрішили». А ось вегетаріанці - будь ласка, їм не складно припустити думку про те, що забивати і добивати - це якось не по-людськи ... Важливо, щоб кожен обиватель, що знає про в'язниці і їх насельниках лише з газет і прийшов поїсти в кафе Tihar Food Court, побачивши співробітника з ув'язнених подумав про себе: «« Страшні »вбивці - це і є? ..» Інформованість - врятує світ від дурного невігластва, а значить і загибелі.