Індивідуальний підхід до клієнтів сьогодні є основною тенденцією бізнесу в даний час. Все більше компаній слідують цьому тренду. На ринку громадського харчування все частіше з'являються пропозиції продуктів, виготовлених за індивідуальним замовленням.
Одна з таких пропозицій - це печиво від компанії Sweet Flour Bake Shop з Торонто.
Ця кондитерська пропонує покупцям замовити випічку на свій смак і з'їсти її тут же гарячої прямо з печі.
Що може бути прекрасніше гарячої здоби, запаху ванілі та кориці? Ці запахи так знайомі нам з дитинства. І пройти повз таких ароматів неможливо. Саме на це і робить ставку кондитерська Sweet Flour, пропонуючи своїм покупцям гарячу свіжу випічку, яка печеться тут же прямо на очах у нетерплячих покупців.
Процес приготування улюблених і смачних ласощів займає всього дві хвилини. Але ласунам і любителям випічки і цей час здається довгим. П'янкі запахи позбавляють усілякого терпіння.
В асортименті більше 15 000 різних варіацій здоби і печива. Спочатку покупці вибирають тісто-традиційне, горіхове, вівсяне та ін., Потім - добавки - шоколад, чорницю, горіхи, корицю і Пр.
Замовити в кондитерській Sweet Flour можна і булочки з начинкою, а також всілякі сандвічі з печива або домашню гранола з фруктами. Вартість випічки складає 2.50 канадських доларів за один продукт, або 19 - за десяток.
Власниця цієї кондитерської - підприємець Кім Гензо, яка сама любить смачну випічку. Ця любов у неї родом з дитинства, коли її мама пекла домашнє печиво і його аромат розносився по всій окрузі. Кім об'єднала любов до здоби і бажання стати підприємцем і з цієї єдності народився успішний бізнес.