Енергетичні яйця

або що так приваблює туристів в Китаї

Весна, авітаміноз, медики радять приймати вітамінні комплекси і їсти побільше фруктів, овочів і зелені. Саме час відкрити невеликий ларьок «Овочі та фрукти» в кутку якого-небудь двору.

У Китаї, а саме в місті Донгянг (Dongyang), навесні на перехрестях відкриваються не ларьки зі свіжими овочами, а лавки з яйцями,відвареними в сечі хлопчиків у віці від 7 до 13 років.

Перш ніж кривити носом і говорити «фу», слід ближче познайомитися з цим незвичайним явищем. Місто Донгянг, розташований на сході китайської провінції Зейянг (Zhejiang), мають дуже довгу і знакову історію. Він був заснований ще в 195 році нашої ери. І протягом двох тисяч років зберіг чимало дивовижних традицій і звичаїв.

Один з унікальних звичаїв - є tong zi dan або по-англійськи boy eggs, що позначає яйця, зварені в урині хлопчиків препубертатного віку.

Такі енергетичні яйця продають майже на кожному розі міста свежеотваренние і гарячі, вони вважаються ідеальною тонізуючому закускою у весняний час, а також відмінним засобом, що запобігає теплові удари в літній період.

Одне яйце, зварене в сечі хлопчиків, коштує 23 цента, деяким з торговців навіть не вистачає їх запасу на день, так швидко розкуповують «чарівні яйця».

«Вони так смачні! - Вигукує містер Ліу, що переїхав сюди кілька років тому. - Я можу з'їдати по 10 штук в день. Раніше я нічого подібного не пробував. Спробувавши вперше ці енергетичні яйця, я не зміг зупинитися ».

Як повідомляє азіатський журнал YeinJee's Asian Journal, рецепт дуже простий, але пробувати здійснити його в домашніх умовах краще не варто.

Для приготування Virgin Eggs, як ще називають ці енергетичні яйця, беруться свіжі курячі яйця, їх замочують у хлоп'ячої сечі і доводять до кипіння. Після цього яйця дістають з котла, що стоїть на великій розпеченій печі, тріскають шкаралупу (але не чистять!), Потім назад укладають в чан і варять протягом дня, додаючи потрібну кількість урини. У процесі приготування білок набуває коричневий відтінок, а жовток - злегка зеленуватий, але цей факт аніскільки не бентежить любителів цього делікатесу, який, до речі, там делікатесом і не вважається.

Експерти-медики розходяться у своїх думках щодо такої незвичайної традиції їсти яйця, зварені у сечі маленьких хлопчиків. З одного боку, сеча хлопчиків препубертатного віку ще в стародавні часи використовувалася як підсилювач ефективності ліків. З іншого боку, вживати сечу в якому б то не було вигляді - це не гігієнічно. Але доктор Джіа Сугінг (Jia Suqing) визнає той факт, що це стало місцевою традицією, тому він і не заохочує, і не відкидає її.

До речі, завдяки цьому незвичайному блюду, місто Донгянг притягує величезну кількість туристів. Ще й тому не варто згадувати про те, що вживати сечу в будь-якому вигляді не гігієнічно.

Деякі можуть задатися питанням, де ж беруть цю саму урину хлопчиків 7-13 років. У місцевих школах встановлені спеціальні відра, куди хлопчаків закликають виправляти свою маленьку нужду, але тільки якщо вони здорові і не відчувають ніяких нездужань.

У Китаї, а саме в місті Донгянг (Dongyang), навесні на перехрестях відкриваються крамниці з яйцями, відвареними в сечі хлопчиків у віці від 7 до 13 років.

Завдяки цьому незвичайному страві (енергетичним яйцям), місто Донгянг притягує величезну кількість туристів.



Дивіться також


29 марта 2024 года

Можливо Вас зацікавить

Залучення фінансування

Отже, Вам необхідно фінансування ...Перш за все, критично подивіться на своє підприємство - життєздатне воно і чи варто напружуватися

View

Креативна реклама сервісу для вивчення іноземних мов

Існує не так вже й багато прикладів по-справжньому креативної реклами курсів іноземних мов. З одного боку, це

View

Готель з номером супергероя

Рішень для готельного бізнесу безліч. Може здатися, що скоро вони підійдуть до кінця. Але як би не так. Світовий досвід

View

Соціальні мережі як засіб просування самого себе

Компанії з успіхом використовують соціальні мережі для просування своїх товарів і послуг. Але з не меншим успіхом вони можуть використовуватися

View

Масштабна реклама - містифікація від компанії Nvidia

30 грудня 2013 минулого року на полі поруч з маленьким містечком Чуаларе, який знаходиться на південь від Сан-Франциско (штат Каліфорнія), з'явилися

View

Інтернетмагазін

Значна частина інтернет-магазинів створюється як мережеве додаток до бізнесу компаній, що здійснюють традиційний торговий бізнес, причому вже успішний.

View

Історія Swarovski

Даніель Сваровскі - це людина, яка зуміла прищепити любов вищого світу до кришталевих кристалів, що імітує діаманти.При цьому на

View

Засіб з феромонами для прання білизни

Феромони - це найкраще, що може запропонувати сьогодні сучасна наука для зближення підлоги. Нове речовина, що

View