З приходом літа особливо актуальною стає тема «охолодження». І один з найулюбленіших способів охолодитися - це, звичайно ж, морозиво. Саме влітку підприємці, чия діяльність пов'язана з виробництвом та продажем морозива, отримують свою основну прибуток. Щоб суми цієї прибутки були значними, одного факту настання літа, а значить - спеки, недостатньо. Тут відіграє роль багато факторів, починаючи, звичайно, від якості морозива та його смакових характеристик. До речі, можна приємно здивувати споживача незвичайними смаковими поєднаннями, як це зробила Дженні Бріттон Байєр, про яку ми вже писали. Але не менш важливо в такому бізнесі, як продаж морозива врахувати і таку складову, як спосіб поширення.
В цьому плані здивували англійці - цього літа в Лондоні вперше з'явилися плаваючі кіоски з морозивом, отримали горду назву - кіоск - амфібія з морозивом. Тепер гості, і жителів англійської столиці можуть насолодитися насиченим шоколадним, м'ятним, полуничним та іншими смаками вершкового морозива прямо на плаву.
Незважаючи на те, що плаваючий кіоск з морозивом технічно являє собою човен, виконаний таким чином, що максимально схожа на традиційний жовтий ларьок з морозивом.
Насправді, цей крок - перенести продаж морозива на воду - був зроблений протест торгової політики по відношенню до продавців морозива. По-перше, значно збільшилися витрати, необхідні для виробництва морозива. По-друге, англійські власті створили цілий список «заборонених зон» для торговців морозивом, і він все ріс і ріс. Можна сказати, «морозивників» просто витіснили на воду.
А їм добре, адже, як виявилося, цей оригінальний хід плаваючі кіоски з морозивом - сподобався споживачам. Їх число значно зросло завдяки унікальному способі поширення холодних ласощів.
Англійська газета Daily Mail написала у своїй статті про плаваючі кіоски про цікавий спосіб боротьби з політикою влади у сфері продажу морозива, зазначила цікавий слоган незвичайного судна - «licensed to chill!» (у перекладі приблизно - «має ліцензію на охолодження»).