Ми вже писали модному тренді в малому харчовому бізнесі - розкривати всю інформацію про продукт, не тільки про його склад, а й про людей, які його роблять на всіх стадіях виробництва, починаючи з вирощування сировини.
Ще один виробник, компанія Beerenberg - австралійський виробник джему, теж вирішила слідувати цьому тренду. Покупці можуть ввести среціальний код товару і дату його виготовлення на сайті компанії і простежити весь шлях виробництва джему, починаючи з плантацій, де вирощуються ягоди і фрукти, закінчуючи людьми, які його готують.
Причому вся інформація представлена з фотографіями. За словами власників компанії, вони хочуть щоб покупці перестали недооцінювати їх продукт, його домашню рецептуру приготування і відмінна якість без барвників та консервантів.