Попчіпси - низькокалорійний здоровий продукт фастфуду

Очевидно, що снеки або сухі закуски здоровим продуктом не назвеш. Їх відмітною особливістю є смакові якості - якщо захочеться побалувати себе смачненьким, люди купують чіпси, пластівці, палички, попкорн, горішки та іншу подібну продукцію. Але найбільш популярним, «класичним» видом снеків вважаються саме картопляні чіпси.

Вважається, що чіпси були винайдені більше 150 років тому, а перша машина з промислового виготовлення чіпсів - в 1929 році. Згідно технології приготування чіпсів, картопля обсмажується у великій кількості олії у фритюрі, після чого додаються барвники, смакові добавки і спеції, головною з яких є звичайна сіль. Споживачі, які стежать за своїм здоров'ям, давно виключили чіпси зі свого раціону, як шкідливий висококалорійний продукт, насичений трансжирами, консервантами і штучними добавками.

А виробники продовжують удосконалювати технологію виготовлення цього продукту, роблячи його все більш привабливим в очах перших.

Підприємці з Амеркікі Кейт Беллінг і Пет Тепіна (Keith Belling і Pat Turpin) придумали перетворити чіпси в низькокалорійний і здоровий продукт фастфуда, повністю змінивши технологію їх приготування. Попчіпси Popchips НЕ смажаться в олії, для їх приготування використовується великий тиск і висока температура. В принципі, обладнання, що використовується для приготування цих чіпсів нічим не відрізняється від того, що застосовують для приготування рисових тортів. Низькокалорійні і здорові чіпси Popchips не містять трансжирів, холестеролу, штучних харчових добавок. При цьому, смакові якості популярної закуски аніскільки не порушені. На кожній пачці популярних чіпсів обов'язково вказано склад: приготовлені з цілого картоплі, містять 3г жиру, 100 ккалорій.

Унікальна закуска моментально привернула увагу не тільки споживачів, преси, але й інвесторів. Актор Ештон Катчер став не тільки фанатом низькокалорійних і здорових чіпсів, а й інвестором компанії Popchips. Перспективність цієї бізнес ідеї важко не розгледіти. Компанія (якій всього три роки) відзначає зростання продажів цього року на 200%, оборот компанії становить 40 мільйонів доларів.

Попчіпси - низькокалорійний здоровий продукт фастфуду



Дивіться також


10 сентября 2025 года

Можливо Вас зацікавить

Відкриваємо невелику чебуречну

Дуже популярні в радянському союзі чебуречні, зараз знаходять друге дихання. У 2000-х їх затьмарили фаст-фуди. Але зараз люди

View

Чіпси зі смаком пива

Ідея виробництва чіпсів з новим смаком з'явилася у 50-річного підприємця Бретта Стерна (Brett Stern) через бажання задовольнити свою власну потребу.

View

Лава-читальня

або Тренд «Джентрификация» як частина тренду «Рециклінг» Little Free Library або безкоштовні бібліотеки-лавки як етап джентрифікації згасаючих

View

Офісні сорочка, яку не потрібно прати і прасувати 100 днів

«Я сиджу один в порожній квартирі, на підлозі валяється сорочка ...» Ну і нехай собі валяється! Не

View

Соціальний проект проти самотності мешканців мегаполісу

Соціальний проект Talk to me, London стартує в серпні 2014 року, якщо до кінця квітня набере грошових коштів на краудфандингової платформі

View

Соціальна благодійна Бізнес з соціальним значенням

Baby Teresa - австралійський ресурс, який займається продажем дитячих комбінезонів з бавовни. Але особливість цього проекту в тому, що за кожен

View

Незвичайна піцерія і графіті для гостей

Ідея цього бізнесу не лежить у сфері високих технологій і не є інноваційною. Але це анітрохи не применшує її

View

Заінтрегуй свого відвідувача

"Які мої передбачувані дії?"Це питання напевно задають собі практично всі Ваші відвідувачі, і основна Ваше завдання тут - зробити

View