Набір для тестування якості свинини

Вважається, що свинина - їжа королів. Але для 1/4 частини населення, які сповідують іслам - це неприйнятна їжа. Коран забороняє вживати свинину в їжу з тієї причини, що її м'ясо вважається «нечистим». Японська компанія Tanaka Kikinzoku Kogyo розробила спеціальний набір для тестування свинини, Pork Detection Kits, який протягом 15 хвилин дозволяє зробити аналіз м'яса, як сирого, так і готового і виявити всі дефекти, наприклад, умисну фальсифікацію або випадкову порчу, зараження паразитами та ін.

Дія набору засноване на використанні колоїдних наночастинок золота.

За словами виробників, набір Pork Detection Kits - це маловитратний, легкий і швидкий спосіб визначити якість м'яса в будь-яких умовах, який до того ж не вимагає спеціальної підготовки.

Цей набір для тестування свинини може бути затребуваний як контролюючими органами, так і м'ясними виробниками, стурбованими підвищенням якості своєї продукції, а також торговими компаніями, які шукають різні можливості для ведення бізнесу в східних країнах, і звичайно, самими покупцями, яких хвилює власна безпека.

Компанія Tanaka Kikinzoku Kogyo впевнена в успіху свого інноваційного продукту. Вона планує продавати 30000 таких наборів для тестування свинини на місяць протягом першого року з подальшим збільшенням продажів до 100 000 наборів на місяць.

Набір для тестування якості свинини